清汤减肥面条做法

以下是几种不同的清汤减肥面条做法：

1. 超级敷衍的清汤牛肉面

• 做汤：牛肉冷水下锅，加入姜片和料酒，煮开撇去浮沫，捞出肉，把汤过滤一遍，把一半肉再丢回去（剩下一半可以拿去卤），再加各种香料（有啥放啥，最好是草果/桂皮/肉蔻/香叶/小茴香/花椒），姜片，葱，盐。煮一个半到两个小时，把肉捞出，汤就好了。
• 制作面条：白萝卜切薄片，放冰箱冷冻半个小时，拿出解冻。把解冻好的萝卜冷水下锅，煮开。萝卜放入炖好的汤里，小火慢炖半个小时以上。另起一锅水煮面条。碗里放煮好的面条，浇汤，放卤好的牛肉，香菜，黑醋，油泼辣子。

2. 清汤葱花面条

• 准备食材：挂面、葱花、醋、青椒、蒜、香油、麻油、油泼辣子、盐、鸡精、味精。
• 制作过程：将青椒,蒜瓣,葱切碎。锅里加清水开火等到水开后按照自己的食量下入适量的挂面煮熟。在葱花和青椒,蒜泥里加入适量油泼辣子,鸡精,味精,盐,醋,香油以及麻油，这是调味料都按照自己的口味酌量添加。面煮熟以后捞入调味料的碗里，然后浇入煮过面的汤就可以了。

3. 减脂清汤面

• 准备食材：鸡蛋、面条、葱花、鸡精、盐、香油、生抽。
• 制作过程：先调汁，面碗中放入2勺生抽,1勺蚝油,1勺盐,1勺香油。再放两大勺煮好的面汤开水中再依次放入菠菜黄瓜片，煮一下，煮好以后放入面碗中，和面一起搅拌均匀就可以吃啦。

4. 清汤杂面条

• 准备食材：杂面条、鸡蛋、香菜。
• 制作过程：先把食材准备好，这个杂面条非常细，煮的时候很好熟，颜色是淡绿色的，很好吃。煮面条之前先来调个料汁，一勺生抽、一勺醋、一勺香油放入碗中调匀。锅里倒入水烧开，先打入一颗鸡蛋，然后再放入面条，鸡蛋和面条都煮熟之后，倒入刚才调好的料汁，再放上适量的盐调味。最后一步，放上切好的香菜或者香葱，就可以关火出锅开吃啦！

以上就是关于清汤减肥面条做法的一些详细步骤，希望对你有所帮助。