荞麦减肥拌面做法

以下是一些使用荞麦面制作的减肥拌面的做法：

减脂鸡丝荞麦豆浆拌面

1. 准备食材：金龙鱼荞麦挂面150克，鸡胸肉一块，西兰花三朵，鸡蛋一个，蒜两瓣，少量坚果，新鲜薄荷叶切碎。
2. 烹饪步骤：
   • 先用汤锅煮鸡胸肉和鸡蛋，鸡蛋煮8分钟，鸡胸肉煮20分钟。
   • 在小汤锅中加入豆浆粉，生抽，盐，糖，蒜末，芝麻酱，水大致调匀，加入淀粉拌匀，小火加热搅拌，煮到稍微浓稠的状态。
   • 大锅烧水煮面，水开后再加一勺凉水煮3分钟，煮好的面挑入凉开水中，用煮面的汤把西兰花煮2分钟。
   • 油麦菜取中间部分洗净垫底，放上荞麦面，淋上豆浆酱汁，放上撕条的鸡丝，鸡蛋西兰花，撒坚果，撒薄荷碎，有新鲜柠檬的还可以挤一点柠檬汁。

减脂荞麦拌面

1. 准备食材：荞麦挂面，鸡胸肉，西兰花，鸡蛋，蒜末，香菜，小米辣。
2. 烹饪步骤：
   • 起锅加水，烧开后加水荞麦面，煮3到4分钟，这期间清洗青菜了及准备其他配料。
   • 煮熟捞起过一下凉开水，然后装盘备用，锅里煮面的水不要倒了！直接倒入青菜烫熟！
   • 最后就是加入青菜，酱油，花椒油，辣椒酱拌一下就行啦。

凉拌荞麦面

1. 准备食材：荞麦面条，西兰花，油麦菜，蒜末，香菜，小米辣，捞汁，生抽，醋，鸡精。
2. 烹饪步骤：
   • 水热煮下油麦菜,西兰花。
   • 蒜,小米辣,和所有辅料放在一起搅拌备用。
   • 摆好盘,把调好的汁,浇在面上,放上香菜。

低脂荞麦凉拌面

1. 准备食材：荞麦面，黄瓜，胡萝卜，鸡蛋，上海青。
2. 烹饪步骤：
   • 黄瓜、胡萝卜洗干净切成丝,鸡蛋炒熟,装盘。
   • 另起锅烧水,水开后下入上海青烫熟捞出。 下入荞麦面,煮熟,捞出过凉水。
   • 碗中加面、黄瓜丝、胡萝卜丝、上海青、鸡蛋,加入提前做好的酱料拌匀即可食用。

以上就是一些荞麦减肥拌面的做法，希望对你有所帮助。