双孢菇汤的做法（双孢蘑菇汤的做法）

双孢菇的家常做法

步骤：将双孢菇去根，用淡盐水洗净，沥干水分。将盐和胡椒与双孢菇混合，腌制半小时左右。将双孢蘑菇放在烤盘上，然后均匀地淋上融化的黄油。将烤盘放入烤箱，180 ~ 200℃烤15 ~ 20分钟，至双孢菇变黄变软，取出放在托盘上。配以红醋奶油酱和蘸酱食用。

口蘑菇的家常做法：蘑菇炒肉片。主料：双孢菇400克、里脊肉50克、葱1棵、姜3克、调和油15毫升、盐2克、老抽5毫升、胡椒粉1小勺。这是买到的双孢菇。洗干净，切去头部不干净的地方，然后纵切成厚片，片不要切的太薄，避免炒了后太薄吃起来不过瘾。

双孢菇洗净切片，蒜切片；2 热锅凉油，油热时放蒜炒香，放双孢菇煸炒；3 放生抽、鸡粉搅拌均匀出锅；4 放入盘的一边，上面撒香菜末；5 用煎锅中小火把牛排煎熟（大约4分钟的样子）；6 摆盘。小贴士 煎牛排的时候，一定要用中小火。牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。

双孢菇单身怎么做好吃

蘑菇洗净切片，放入沸水中焯一下捞出；锅内放少量橄榄油烧热，参加蘑菇片翻炒顷刻，加蚝油炒匀；加适量水、红烧汁、糖和胡椒粉，大火烧开。转中火烧至收汁，撒入香葱粒即可。西芹炒双孢蘑菇 食材 蘑菇250克，西芹250克，红椒1个，马蹄适量，姜适量，蒜适量，盐适量，鸡精适量 。

步骤一先把双孢菇清洗，随后切成薄片预留。切好的双孢菇必须马上入锅炒，时长放长了，也会导致双孢菇变黑。流程二将菜锅热，放入适量植物油，油冒烟后，放入双孢菇、尖椒走红油爆30秒。炒双孢菇务必走红炒，这样就可以降低双孢菇水分的外流，使双孢菇吃起更嫩。

双孢菇炖鸡 材料：鸡肉1只约750克，鲜双孢菇500克葱姜20克，花生油3汤匙，酱油2汤匙，大料2粒，花椒10克，**1粒，草果2粒，精盐1/2汤匙，料酒1汤匙，味精2/5汤匙。6杯骨头汤。

首先把双孢菇洗干净，切片装盘备用。莲藕切好装盘备用。如果不爱吃莲藕，也可以不加。大葱切段，姜切丝，大蒜切碎备用。请点击输入图片描述 瘦肉300g洗干净后切丝或者切片，用适量的冷水加嫩肉粉，芝麻油，食用盐，酱油，姜丝码一刻钟备用。

双孢菇的做法大全步骤图

1、蘑菇洗净切片，放入沸水中焯一下捞出；锅内放少量橄榄油烧热，参加蘑菇片翻炒顷刻，加蚝油炒匀；加适量水、红烧汁、糖和胡椒粉，大火烧开。转中火烧至收汁，撒入香葱粒即可。西芹炒双孢蘑菇 食材 蘑菇250克，西芹250克，红椒1个，马蹄适量，姜适量，蒜适量，盐适量，鸡精适量 。

2、步骤：将双孢菇去根，用淡盐水洗净，沥干水分。将盐和胡椒与双孢菇混合，腌制半小时左右。将双孢蘑菇放在烤盘上，然后均匀地淋上融化的黄油。将烤盘放入烤箱，180 ~ 200℃烤15 ~ 20分钟，至双孢菇变黄变软，取出放在托盘上。配以红醋奶油酱和蘸酱食用。

3、用料 双孢菇 12个 五花肉 适量 辣椒 4个 蒜 3瓣 大蒜叶 1 双孢菇炒肉的做法 双孢菇、猪肉、蒜洗净切片，辣椒滚刀切，蒜叶切条。先将双孢菇下油锅翻炒后放置一旁，再下油将五花肉炸油，放入双孢菇、蒜、辣椒、大蒜叶，最后放入盐和酱油调味。

4、方法/步骤 首先把双孢菇洗干净，切片装盘备用。莲藕切好装盘备用。如果不爱吃莲藕，也可以不加。大葱切段，姜切丝，大蒜切碎备用。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 瘦肉300g洗干净后切丝或者切片，用适量的冷水加嫩肉粉，芝麻油，食用盐，酱油，姜丝码一刻钟备用。

海鲜菇汤的做法大全窍门

海鲜菇豆腐汤的简单做法 炒至海鲜菇微软时，放入豆腐 步骤5 海鲜菇豆腐汤怎么吃 加入适量的水、盐大火煮开，中小火慢炖（我一般炖十分钟左右）步骤6 海鲜菇豆腐汤怎么做 当感觉豆腐炖得关不多时，加入西红柿 步骤7 海鲜菇豆腐汤怎么炒 大火再次烧开，至西红柿变软，加入香菜段。

将海鲜菇洗净备用。锅中倒入适量清水，烧开后将准备还的海鲜菇倒入，汤两分钟，捞出沥干水分即可。海鲜菇烧汤的做法 海鲜菇瘦肉汤 食材：海鲜菇半斤、肉末适量、姜蒜适量、葱花适量 海鲜菇洗净，并去除尾部，焯水捞出备用。将瘦肉切片并剁碎，姜蒜切好备用。

盐适量 葱花3g 步骤 1 点击查看大图 海鲜菇清洗干净 步骤 2 点击查看大图 百合清洗，去掉老叶 步骤 3 点击查看大图 冬瓜去皮切薄片 步骤 4 点击查看大图 薏米浸泡3小时，先放砂锅小火煮20分钟，在放入冬瓜，煮开放入海鲜菇，冬瓜煮到稍透明放入百合，因为我冬瓜切的比较薄。

海鲜菇鸡蛋汤的做法 将新鲜的海鲜菇撕成细丝 锅中倒入色拉油（少量），放入菇丝翻炒一分钟 加水，水沸后，加入盐，烧一会儿 把火关小 将鸡蛋的外皮敲个小洞，让蛋液缓缓流入菇汤中，用勺子稍搅和一下 放入少许鸡精，即可出锅 小贴士 特别强调把火关小，是因为大火的情况下蛋液容易浑浊。

用料：筒骨三块、海鲜菇一小把、白玉菇一小把、香菇5个、盐适量、白萝卜半个、纯牛奶2汤勺。香菇、白玉菇、蟹味菇洗净沥干。香菇切片，白萝切小块。枸杞提前泡发。筒骨洗净，冷水下锅，焯水后捞起。筒骨焯水后用清水冲洗干净备用。重新放入冷水锅中，用高压锅炖半小时。

做法二：海鲜菇去蒂洗净沥干水分备用。葱切成葱花备用。砂锅里装满水，大火烧开。冷锅热油，待油热后倒入海鲜菇煸炒。砂锅里水煮开后，倒入煸炒好的海鲜菇继续煮。

双孢菇的做法

蘑菇洗净切片，放入沸水中焯一下捞出；锅内放少量橄榄油烧热，参加蘑菇片翻炒顷刻，加蚝油炒匀；加适量水、红烧汁、糖和胡椒粉，大火烧开。转中火烧至收汁，撒入香葱粒即可。西芹炒双孢蘑菇 食材 蘑菇250克，西芹250克，红椒1个，马蹄适量，姜适量，蒜适量，盐适量，鸡精适量 。

双孢菇炒肉的做法 双孢菇、猪肉、蒜洗净切片，辣椒滚刀切，蒜叶切条。先将双孢菇下油锅翻炒后放置一旁，再下油将五花肉炸油，放入双孢菇、蒜、辣椒、大蒜叶，最后放入盐和酱油调味。

做法：将西兰花洗净掰小块；双孢菇洗净备用。锅内放入适量油，将西兰花下锅翻炒至断生，放入适量盐，鸡粉调味即可出锅，摆盘。锅内再倒入适量油，放入葱花，姜末爆香，放入双孢菇翻炒，放入盐，鸡粉，酱油，蚝油及适量清水，小火慢炖至蘑菇软嫩，出锅前淋入香油，摆在盘中即可。

白蘑菇也叫蘑菇，双孢菇，肉质肥厚，味道鲜美，而且热能低，具有高蛋白、低脂肪的特点，而且含有丰富的多糖、矿质元素、核苷酸、粗纤维及超**物歧化酶。双孢蘑菇子实体蛋白质含量高，粗蛋白含量接近40%，但脂肪含量只有5%。

四将双孢蘑菇和口蘑切丁备用。五红辣椒和洋葱切丁备用。六用勺子翻炒，注入油。七用热油炒山药。八翻炒几次，放入葱姜，翻炒至香。九炒双孢蘑菇和口蘑。10香菇炒透，煮少许黄酒。11然后放入酱油中煮熟，翻炒一会儿，倒入**汁和扇贝。炒匀，加少许水，小火煨一会儿。

双孢菇的家常做法如下：工具/材料：双孢菇、鸡蛋2个、虾皮适量、清水、刀、食盐、料酒、锅、食用油、橄榄油、白胡椒粉。买回家的新鲜双孢菇带着根蒂清洗干净，放在清水中浸泡20分钟左右，浸泡好之后捞出来，沥干水分。

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