排骨淮山汤减肥做法大全

排骨淮山汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，适合作为减肥餐的一部分。以下是几种不同的做法：

1. 简单版排骨淮山汤的做法

• 准备材料：排骨500克，淮山150克，姜片适量，盐适量，鸡精适量。
• 做法：排骨用水洗净，切小段，淮山去皮，切块。锅中放适量清水，放入排骨、淮山、姜片。大火烧开后改小火炖煮1-2小时，加盐、鸡精调味。

2. 传统版排骨淮山汤的做法

• 准备材料：排骨、淮山、姜、蒜、葱、花生油、酱油、盐等。
• 做法：排骨清洗干净，剁成小块。淮山削皮，清洗干净，然后切成小段。在煮汤的过程中，可以提前把沾排骨的酱料准备好，姜蒜剁碎，葱切成葱花。把姜蒜末、葱花一起放入碗中，再加入适量的花生油、酱油、盐，搅拌均匀，美味的酱料就做好了。煮汤大概需要一个小时，中途用勺子翻一下淮山，以免粘锅。一个小时后，就可以喝上浓香的淮山排骨汤了。

3. 鲜美版排骨淮山汤的做法

• 准备材料：排骨、胡萝卜、玉米、淮山、姜片等。
• 做法：排骨洗净斩块。把玉米、胡萝卜、淮山切块，然后和排骨一起放入锅内。放适量水盖好锅盖煲大火煲开，转小火煲40分钟关火，待开盖后放适量食盐。最后撒少许嫩芹菜细段。

以上就是关于排骨淮山汤的几种减肥做法，这些做法既营养又美味，适合减肥期间食用。同时，也可以根据个人口味和需求进行适当的调整。记得在烹饪过程中控制好盐和油脂的摄入量，以符合减肥的要求。