杂粮伴侣包括哪些（杂粮最多搭配几种为宜）

杂粮有哪些杂粮

杂粮有高粱、谷子、荞麦、燕麦、大麦、糜子、黍子、薏仁、籽粒苋以及菜豆、绿豆、小豆、蚕豆、豌豆、豇豆、小扁豆、黑豆。稻谷是没有取出稻壳的子实。

杂粮通常是指水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物以外的粮豆作物。

块茎类：红薯、山药、马铃薯等。 由于加工简单，粗粮的口感有些粗糙，但也正因为此，粗粮中保存了许多细粮中没有和含量较少的精品成分。

五谷杂粮是哪5种 小米：营养价值很高，含有维生素和蛋白质和色氨酸。高粱：在我国栽培面积比较广，尤其是东北地区。小麦：磨成面粉后可以制作成面条，馒头，面包，饼干等多种食物。豆子：种类比较多，营养也很丰富。

小麦，禾本科植物，可以制作面粉以及各类面食。大豆，品种繁多，含有丰富的蛋白质和微量元素。玉米，世界上产量最高的农作物。薯类，主要有山药、甘薯、马铃薯等。

谷田梦（天然谷物食品倡导者）解五谷杂粮是指小麦、稻米、玉米等主要经济作物以及豆类、谷类和饲料作物等多种杂粮的统称。五谷杂粮中还包括不同地区的传统食品和秋季的新谷物，如黄米、红米、糯米以及各种豆、谷类等。

五谷杂粮伴侣成份是什么

1、所说的作物，就是麦、稷、黍、菽、麻五种。 谈到均衡膳食，我们便不能不提及营养金字塔；营养师把食物分为四类组成了营养金字塔，这些食物分别是脂肪和糖类、*制品和肉类、蔬菜和水果及谷类。

2、五谷杂粮推荐配方如下：养*防痘组合：枸杞、意仁、淮山、杏仁、绿豆、黑芝麻。养*明目组合：枸杞、黑米、淮山、绿豆、黑芝麻、核桃、胡萝卜粉。养*强身组合：黑米、黑豆、首乌、枸杞、核桃、黑芝麻、黑蚂蚁粉。益*静心组合：红枣、枸杞、黑豆、燕麦、茯苓、黑芝麻、核桃。

3、五谷杂粮中的营养素非常丰富，其中的纤维素与矿物质是普通白米的数倍，而包含的维生素A、维生素B维生素B维生素C、维生素E 等和钙、钾、铁、锌等微量元素，更是丰富的宝藏。

4、五谷杂粮粉的原料分为三个部分，第一部分为五谷杂粮，其中包含：红豆、黑豆、糯米、玉米、高粱、荞麦等各种粮食类作物；第二部分为药食同源类原料，常见的有何首乌、茯苓、青木瓜、韭菜籽、枸杞、芡实、果干等；第三部分为伴侣，可以是蜂蜜，可以是白糖，也可以是蔗糖、冰糖等。

5、玉米：富含碳水化合物、膳食纤维和叶黄素等成分，有助于控制血糖和胆固醇。， 小麦：含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素B和E以及矿物质如镁、锌、铁和钙等。， 大米：以淀粉为主要成分，此外还含有蛋白质、维生素BB2和矿物质如锌、铁和镁等。

6、“五谷”之说出现于春秋、战国时期，《论语·微子》：“四体不勤，五谷不分”。但解释却有不同，一说是黍、稷、麦、菽、稻；一说是黍、稷、麦、菽、麻。

哺*期吃哪几种五谷杂粮粉好

1、五谷杂粮：大米、粟米、玉米面、有“黑珍珠”之称黑米、糙米、小麦面粉、筱麦、甜麦、赤小豆。（2）肉蛋奶类：鸡鸭鱼虾类、猪肉、猪蹄以及*脏、牛肉、兔肉等。（3）蔬菜类：白菜、花菜、萝卜、马铃薯，地瓜、南瓜等瓜类，菠菜、油白菜、藕、海带、洋葱、淮山等。

2、比如：核桃芝麻黑豆粉，主要用于补气养血，强*除湿气；红豆薏米芡实粉，主要用于消肿除湿；益元八珍粉，包含淮山、红豆、黑豆、苹果干、黑芝麻、燕麦、核桃、红枣，可起到补五脏，增强免疫力的功效，单纯从营养上讲，益元八珍粉最佳。

3、红薯。红薯富含淀粉，其中维生素a、b、c及纤维素的含量都很高，而且红薯还含有人体必须的钙、铁等矿物质，其中的纤维素能够促进肠胃蠕动，**排便。很多人都知道便秘的时候吃点香蕉，其实效果并不好，倒是红薯祈祷立竿见影的效果。

4、玉米 玉米是很好的粗粮，不但味道软糯，还富含镁、不饱和脂肪酸和粗蛋白等多种营养成分。能加强体内肠壁的蠕动，帮助排除体内的废物，促进新陈代谢，还能有效预防和治疗口角炎、舌炎及口腔溃疡。此外，玉米煎水服用还能利尿降压，清热止泻等。

5、各类豆、干果都含有大量的植物蛋白，有利于产妇恢复身体。还含有大量钙和维生素等微量元素。五谷杂粮是植物的种子，具有繁殖性和生发力，是人体必须的营养。产妇多吃五谷可补足气血。

好了，关于杂粮伴侣包括哪些和杂粮最多搭配几种为宜的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈!

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