现代人为什么吃杂粮饭（现代人为什么吃杂粮饭多）

为什么要提倡吃一些粗粮?

1、如果粗粮吃的太多，就会影响消化。过多的纤维可导致肠道阻塞、脱水等急性症状。长期过食粗粮，还会影响吸收，使人体缺乏许多基本的营养元素。所谓“面有菜色”，就是纤维素吃的太多，导致营养**的典型表现。

2、因此提倡食入大量的膳食纤维素是非常必要的。防治抑郁症。据美国心理学家说，高热量的饮食加剧了抑郁症的发生，而膳食纤维素具有镇静作用。当抑郁症患者食入大量的膳食纤维素之后，其抑郁症有所减轻。止喘作用。

3、医学研究还表明，纤维素有助于抵抗胃癌、肠癌、*腺癌、溃疡性肠炎等多种疾病。但是对于粗粮，我们既要多吃，又不宜吃多，因为过食粗粮也有坏处。

4、为了使身体营养均衡吧 不一样的粮食有着不一样的营养 主要是对身体有好处。

什么是五谷杂粮,粗粮有什么好处

五谷杂粮指的是稻谷、麦子、大豆、玉米和薯类五种粮食种类。稻谷也就是水稻，是一种常见的粮食作物，将其采收以后进行加工处理，就是我们常吃的大米，是“五谷之首”。麦子可以磨粉后制作面包等食物，还可以发酵制作啤酒。

粗粮：粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转。

粗粮是相对精米白面而言，包括谷类和根茎类和豆类，加工过程更为简单，保住了更多的膳食纤维，留下了更多精粮没有的营养，含有更多的矿物质和纤维素。

富含膳食纤维及粗纤维素 杂粮中含有较多的膳食纤维和其他植物纤维素，可以增加肠道蠕动，促进消化系统的正常运行。此外，膳食纤维还可以降低胆固醇水平，预防冠心病和高血压等心血管疾病。

五谷杂粮的好处：第杂粮中微量元素含量高，可为我们提供丰富的铁、钙、*、硒、锌之类，而这些微量元素在精白面中含量甚微（往往在加工过程中丢失）。特别是镁，在红薯中含量极丰，有很好的抗癌、降压效果。

为什么现代人都喜欢吃粗粮,它有什么好处,那些人不宜

1、③防治糖尿病的作用。粗粮同样含有淀粉，但是食入粗粮之后却不能引起血糖的升高，其原因就在于粗粮的细胞壁不易被人体破坏。④治疗便秘的作用。

2、帮助控制体重：粗粮和杂粮含有丰富的膳食纤维，可以使人们在长时间内感到饱腹，较难进食过多的高热量食品，这对于减肥和控制体重十分有益。

3、【1】*脏病人 *脏病人的*脏功能比一般人要脆弱，日常饮食也要注意，不要加重*脏功能的负担。在粗粮食物中存在着大量的脂酸，会在*脏排毒系统过滤的时候，给*脏运作造成比较大的压力。

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