黄金杂粮怎么蒸（黄金杂粮怎么蒸才好吃）

杂粮饭可以用热水蒸么

将电饭煲的内胆洗净，把表面水擦干，放入电饭煲内，再将臻米脱糖养生饭煲里的甑子安装好，扣上小蒸滤网。2杯大米，用清水淘洗干净。将清洗干净的杂粮放入电饭煲内的滤网上。

杂粮焖饭蒸多久能熟大火至水开，转小火煮1，2小时即可。杂粮饭有着较好的平稳血糖的功效，因为杂粮饭当中含有丰富的膳食纤维，而膳食纤维能够减缓糖吸收的速度和程度，降低谷物的升糖能力。

准备材料，洋葱切碎，姜、蒜切末，牛肉切小块，红萝卜切丁，芋头提前上蒸锅蒸半小时到一小时，久一点比较好，糯一些，然后剥皮切小块，杂粮饭提前蒸好。

烹饪过程中的注意事项：在烹饪过程中，要注意观察水量和火候。如果水分不足，可以适量添加开水。火候要控制好，避免煮得过急导致杂粮不熟或者煮得过慢导致水分蒸发过多。

能把各式各样粗粮混合下来，把他把它蒸成粗粮饭是很身心健康的做法。膳食纤维素重要存在粗粮的外皮中，这类膳食纤维素但是身体必不可少的七大营养素之一。

可以把各种各样粗粮混和下去，把它蒸成粗粮饭是很身心健康的作法。膳食纤维素关键存在于粗粮的外皮中，这种膳食纤维素但是身体必须的七大营养素之一。

如何蒸出喧腾好吃的杂粮馒头?

将五谷杂粮粉和标准粉混合。用少许温水将酵母粉化开后，倒入面粉中。将剩余的温水倒入面粉，用筷子搅成棉絮状。用手揉面，揉至面团表面光滑。

棉笼布在水里面淋湿，拧去过多水份，盖在笼屉底端。称量面糊150克/个，搓成表面光洁的生馍馍胚，立即摆入大蒸笼内。生馍馍要预埋出充足空隙，避免发醇煮熟后粘连在一起。

用中火蒸馒头，大约20分钟。蒸好后，不要立即打开锅盖，静置5分钟左右，防止馒头因温差过大而塌陷。 出锅 5分钟后，打开锅盖，取出馒头，放在凉架上稍微**。

杂粮馒头的做法

1、杂粮小馒头的做法步骤6把每个面剂揉好，滚圆，放进蒸锅中盖上盖进行二次醒发，（蒸锅不要开火）。杂粮小馒头的做法步骤7醒发30分钟至2倍大 杂粮小馒头的做法步骤8冷水开火，水开15分钟，关火，5分钟后开盖。

2、做法：将五谷杂粮粉和标准粉混合。用少许温水将酵母粉化开后，倒入面粉中。将剩余的温水倒入面粉，用筷子搅成棉絮状。用手揉面，揉至面团表面光滑。

3、揉成剂子，切成均匀的卷子，再揉成光滑的圆形状；锅中加入半锅温水，放置在燃气灶上，把揉好的面团放进笼屉中二次醒发20分钟，开大火，待锅盖周围冒水蒸气时，改成中火蒸30分钟，熄火，焐3分钟；掀开锅盖，馒头出锅。

4、步骤 发酵粉用40度左右的温水溶解后和面，醒发。高粱面粉与小麦面粉按1：1的比例混合后，倒入发酵粉溶液和面，醒发。

5、分成12滚圆放进蒸锅中，二次发酵20分钟。发酵好的馒头，冷水上锅大火蒸15分钟，然后关火闷5分钟就可以啦。做好的馒头松软可口。真的好好吃。吃了还不怕长肉哦。

6、用料 主料 高粱面100g 调料 酵母（干）6g 高粱面馒头的做法 准备好白面和高粱面。加入适量的水和酵母揉成面团，盖在盆里放温暖处发酵。当面团发至两倍大，充满蜂窝状时即发好。

杂粮馒头的做法,杂粮馒头怎么做好吃,杂粮馒头

步骤 杂粮馒头的做法步骤1先把豆面和玉米粉放进面包机里加水搅成面糊。杂粮馒头的做法步骤2再放入面粉和酵母搅成软硬适中的面团。杂粮馒头的做法步骤3发酵至两倍大取出排气。杂粮馒头的做法步骤4分割成小份。

杂粮小馒头的做法步骤1将五种杂粮一起放面盆中，加入酵母，白糖，盐。杂粮小馒头的做法步骤2用30—40度的温水和成面团，盖上保鲜膜放温暖处醒发。杂粮小馒头的做法步骤3醒发至2倍大。

步骤 发酵粉用40度左右的温水溶解后和面，醒发。高粱面粉与小麦面粉按1：1的比例混合后，倒入发酵粉溶液和面，醒发。

做法：将五谷杂粮粉和标准粉混合。用少许温水将酵母粉化开后，倒入面粉中。将剩余的温水倒入面粉，用筷子搅成棉絮状。用手揉面，揉至面团表面光滑。

第一步 准备好所需的材料。第二步 选用烟台产澳福牌鲜酵母制作，口感更好。第三步 将小米粥加热到40度左右，加入糖和鲜酵母，充分溶解后，放入面粉中，搅匀，再倒入适量温水，揉成面团。

防止面粘案板。用手揉发酵好的面粉，也是揉到硬为止，就可以制作馒头了，形状可以自己定。做好馒头放蒸笼里备用等待烧水。锅里放好水烧开后，放上蒸笼就可以蒸了，一般半个小时就可以出锅了。

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