懒人蒸菜做法大全减肥

在炎热的夏季或者想要减少油脂摄入时，蒸菜是一个很好的选择。不仅可以保留食材的原味，还能在减肥过程中提供足够的营养。以下是根据您的需求整理的懒人蒸菜做法大全。

1. 蔬菜蒸粉丝

这道菜的主要食材是娃娃菜、绿豆粉丝、蒜末、小米椒、生抽、蚝油、白糖和清水。首先将粉丝泡发备用，然后将娃娃菜切成小碎块。接着调制酱汁，最后将粉丝和娃娃菜混合，上锅蒸10分钟即可。

2. 粉蒸排骨

这道菜的主要食材是猪小排、豆豉、大蒜、姜、料酒、白糖、生抽、酱油、食用油、淀粉和盐。将排骨斩成小块，泡去血水，洗净控水，然后加入调好的料汁，腌制15分钟入味。最后放入盘子上蒸锅，水开后转中火蒸25分钟。

3. 豉汁蒸排骨

这道菜的主要食材是猪大排、豆豉、蒜瓣、姜、料酒、食盐、生抽、白糖、蚝油和胡椒粉。将猪肋排斩小块，冲洗至无血水后用清水浸泡15分钟左右，捞出沥干水分。然后调制豆豉汁，将调好的豆豉汁倒进排骨里，拌匀，淋1汤匙食用油拌匀，加生粉拌匀，入开水锅，大火蒸15分钟左右至排骨熟烂即可。

4. 香菇蒸鳕鱼

这道菜的主要食材是鳕鱼、干香菇、小葱、姜、料酒、蒸鱼豉油。将香菇泡发洗净切成片，小葱切段，姜切丝，然后将鳕鱼块摆放上葱姜上，最后放入已上汽的蒸锅，蒸10分钟即可。

5. 蒜蓉粉丝蒸扇贝

这道菜的主要食材是扇贝、粉丝、蒜瓣、小葱、姜。将扇贝清洗干净，粉丝用温热的水提前10分钟泡软备用，然后将爆香的蒜末与另一半生蒜末调入少许盐，鸡精混匀备用，最后入开水锅中大火蒸5分钟取出，拣掉姜丝，逐个洒上少许葱花，浇点酱油，另取一锅油烧至冒烟，再均匀的浇在葱花上激发香味即可。

以上只是部分懒人蒸菜的做法，实际上还有很多其他的菜品可以选择，只需要根据自己的口味和需求进行调整即可。同时，饮食减肥不仅仅是控制热量的摄入，还需要注意营养均衡，多吃蔬菜水果和粗粮，少吃油腻和高糖食物。希望这些做法能帮助你在减肥路上更加轻松愉快。