熬鱼头汤的做法（熬鱼头汤的家庭做法）

鲜鱼汤怎么做?步骤

1、步骤：姜、蒜切成片备用。小河鱼处理干净后放入料酒、一半的姜片、盐腌制五分钟。韭菜和芹菜择洗干净后切成段备用。胡萝卜去皮洗净后切成丝，豆腐也切成丝。

2、把新鲜的三文鱼鱼头放入已沸的盐水内，煮滚后以慢火炖半小时，沥出鱼汤备用；青口洗净；洋葱洗净剥皮，与西芹分别切成小块。青口及蔬菜同放入锅中，以大火炒至青口之外壳裂开，沥出汤汁，除去青口外壳，青口肉备用。

3、等开锅加入枸杞子，换小火煮20分钟。20分钟后，再加入金针菇。怎样熬鱼汤好喝又营养 5分钟后即可出锅，撒入小葱末装扮，美味完成。

4、鲜美鲫鱼汤和黄鳝鱼汤是两款非常适合产后***滋补汤品，它们不仅美味可口，而且营养丰富，有助于补虚利尿、补脾益气、开胃消食，为身体注入满满的活力。 鲜美鲫鱼汤鲜美鲫鱼汤是产后***最佳滋补之选。

5、宝宝辅食添加是关键，九个月大的宝宝可以尝试鲫鱼汤啦！这款营养丰富的汤品，不仅味道鲜美，还容易吸收。

鱼头汤的做法大全的家常做法大全怎么做好吃视频

1、鱼头洗净，将鱼头从中间劈成两半。锅中放油烧至7成热，将鱼头放入锅中煎至两面略微焦黄即可。

2、鲤鱼 250g 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 冬菜 适量 步骤 鲤鱼洗净，去鳃，肚，鳞 准备好的冬菜 葱切段备用 锅加热后加油，加入姜，放进鲤鱼，两面稍煎，煎至变色。

3、鱼头汤做又浓又白还不腥的做法如下：主料：鱼头、鱼骨。配料：菜籽油、葱、料酒、鸡精、食盐、香醋、姜。第1步、准备好食材，鱼头鱼骨洗净沥干水分。第2步、锅热倒入菜籽油，煸香葱姜后盛起。

4、鱼头汤的做法 步骤一：准备工作 将鱼头洗净，去掉鱼鳃、鱼鳞和鱼眼。蔬菜洗净，切成小块。步骤二：煮制鱼头汤 将锅加热，倒入适量的油，放入姜蒜煸炒。加入洋葱和胡萝卜，继续煸炒。

5、鱼头汤的做法如下：用料：主料：鱼头500克。辅料：葱3克，香菜适量，姜2片，油10克，盐8克。第一步：鱼头去腮洗净，锅中放一点点油烧热后，放入鱼头煎一下。第二步：葱姜炝锅。第三步：加开水。

鱼头汤的做法。

鱼头汤的做法步骤 1 鱼头洗净斩块。2 葱、芹菜、辣椒、姜切成碎粒。3 把猪肉切成小片。4 热油锅把鱼头煎至金黄，捞至另一个锅。5 把红枣、红萝卜、猪肉放锅里，加入适量的水，加入适量3/1匙料酒，煲20分钟后。

将鱼头、鱼骨洗净，香菜、葱洗净切成末； 坐锅点火放油，油热放入葱、鱼头、鱼骨头翻炒加入料酒、清水、生姜水、盐待锅开倒入青豆、蘑菇、鸡精、香菜末即可出锅。

三文鱼鱼头汤 材料：三文鱼鱼头500克，青口240克，洋葱1个，西芹1根，白酒1杯半，忌廉半杯，盐、胡椒粉少许。

酸菜鱼头汤的做法 材料 剩下半拉鱼头，年糕，白菜，香菜，食用油，酸菜鱼佐料 做法 把鱼头放热油锅小煎后盛出。把酸菜放入热油锅煸炒后，倒入鱼头，依次放入酸菜鱼中的小佐料包，加适量清水煮开。

鱼头汤的做法如下：用料：主料：鱼头500克。辅料：葱3克，香菜适量，姜2片，油10克，盐8克。第一步：鱼头去腮洗净，锅中放一点点油烧热后，放入鱼头煎一下。第二步：葱姜炝锅。第三步：加开水。

如何做好吃的鱼头汤

鱼头豆腐汤 食材：鱼头、豆腐 、 平菇、 姜，蒜、 葱、 泡椒料汁：耗油、 盐步骤： 爆香姜蒜，放入鱼头煎一下，加一勺耗油，加入一大碗水煮开。

番茄鱼头汤的做法步骤 步骤 1 新鲜活鱼取头洗净备用 步骤 2 生姜切丝，小葱切30mm小段，大葱斜刀口切丝。步骤 3 番茄切块备用。步骤 4 放植物油少许，待油热后放大葱翻炒。然后在放切好的番茄，加盐。炒至5分熟。

将鱼头去鳃洗净，将其用硬物敲酥至鱼脑外溢，这样鱼头中的脑浆就会更充分地融入汤中，但为了汤品的整体美观要注意保持鱼头的完整不碎，放入砂锅加鸡汤（或清水加鸡精）。

鱼头汤的做法步骤 请点击输入图片描述 1 鱼头洗净斩块。请点击输入图片描述 2 葱、芹菜、辣椒、姜切成碎粒。请点击输入图片描述 3 把猪肉切成小片。请点击输入图片描述 4 热油锅把鱼头煎至金黄，捞至另一个锅。

鱼头去鳞去腮，清洗干净。 豆腐用清水冲一下，切成小块。 锅放清水烧开，水开后下入豆腐块煮一下，去掉豆腥味，然后用笊篱捞出放盘子里备用。 鱼头用刀劈开，冲净血沫。

鱼头豆腐汤的做法如下： 材料： 鱼头一个、嫩豆腐一盒、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、葱、姜各适量。 步骤： 将鱼头洗净。 豆腐切成厚片。 烧热后放入鱼头，用小火煎至两面金**。

厨嫂当家鱼头汤怎么做

1、鱼头洗净，将鱼头从中间劈成两半。锅中放油烧至7成热，将鱼头放入锅中煎至两面略微焦黄即可。

2、先将鱼头洗净沥干，倒入黄酒腌一下放置准备；再将葱切成小段、姜切成丝状、将蒜去皮后切成小块备用。油锅后，将对半切开的鱼头放入煎透，如不把鱼头切开的话不容易煮熟的。

3、姜2片，油10克，盐8克。第一步：鱼头去腮洗净，锅中放一点点油烧热后，放入鱼头煎一下。第二步：葱姜炝锅。第三步：加开水。第四步：大火烧开转小火，熬20分钟，加盐搅拌均匀，喝时撒上香菜末。

4、第一步：准备大鱼头1个，先把它处理干净，把里面的一些黑膜一定要弄干净，要不然泥腥味很重的，鱼头洗净后放一边沥干水分，最好就在通风处吹一会。

鱼头汤怎么烧

1、花鲢鱼头汤的做法图解3 重新起锅加入大量清水，烧至滚沸，放入鱼头，这样可以把汤的颜色烧成白色。加入香菜。花鲢鱼头汤的做法图解4 待五分钟，放入姜，红枣，枸杞，山参，太补了。水烧滚就可以转小火了。

2、莲藕去皮切圆片，所有材料洗净。热锅落油，放入姜片、鱼头，用小火将鱼头两面煎至稍黄，攒入绍酒，注入清汤（没有就加清水吧）用中火烧开。

3、将鱼头放在容器内放入准备好的葱丝姜丝、蒜末、料酒腌制15分钟腌好后捞出洗净沥干水分。锅内烧油油热下入鱼头煎至八九成熟。煎好的鱼头放入砂锅内加入开水。

4、鱼头汤的做法步骤 1 鱼头洗净斩块。2 葱、芹菜、辣椒、姜切成碎粒。3 把猪肉切成小片。4 热油锅把鱼头煎至金黄，捞至另一个锅。5 把红枣、红萝卜、猪肉放锅里，加入适量的水，加入适量3/1匙料酒，煲20分钟后。

5、首先把准备好的鱼头去腮，使用清水清洗干净，放旁边沥干水分。锅内放油加热，倒入葱姜和鱼头，使用铲子快速翻炒。加入准备好的水，盖上盖子，使用大火煮开。大火煮开后缓冲小火，继续煮半小时。

6、炒锅注油烧热，放入鱼头煎至金**，加入料酒、葱段、姜片和适量鲜汤，旺火烧开，用文火烧至鱼头酥熟，汤汁*白，将鱼头捞出汤碗中，撒上豌豆苗。原锅汤汁烧开，去葱、姜，加入盐、火腿片，倒入鱼头汤碗内即成。

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