快菜减肥餐的做法

快菜是一种营养价值非常高的蔬菜，它含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素C以及蛋白质、脂肪、粗纤维等成分。常吃快菜能够有效地刺激肠道蠕动，对于便秘能够起到很好的改善作用，并且还能够预防便秘。此外，快菜的热量比较低，膳食纤维丰富，吃了以后能够有很强的饱腹感，对于需要减肥的人来说，是一种非常不错的蔬菜。

以下是几种快菜减肥餐的做法：

1. 凉拌快菜

这是一种最简单的做法，只需要将快菜洗干净以后用开水焯烫一下，焯烫的软硬程度可以根据个人喜好调整。如果喜欢吃脆一点的，烫一下捞出来就可以；如果喜欢吃软烂一点的，可以在锅里面煮上两三分钟，捞出来用凉水冲洗几遍，然后挤掉多余的水分，拍点蒜末，加入适量小米辣，再放上点白芝麻，用盐、鸡精、蚝油调味即可。

2. 青炒快菜

将快菜洗干净，控干水分，切成大小合适的段，准备点葱花，多拍点儿蒜末，锅里面烧油油热以后把葱花和蒜末放进去炒香，然后把快菜倒进锅里面快速翻炒，炒好之后加上适量盐，蚝油，鸡精调味，继续翻炒，直到快菜断生就可以出锅装盘了。

3. 白菜减肥餐

白菜的营养价值很高，它的最大特点是含有丰富的纤维素，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止便秘。每天选择两餐吃白菜，不管是水煮的还是清炒的都可以达到很好的减肥效果。如果要求的是“时间短、见效快”的效果，还可以多吃醋白菜，醋也是减肥食品，它和白菜结合，其减肥效果更好。

4. 白菜粥

白菜粥是一种减肥效果较好的食谱，原料包括大白菜、熟米饭等。做法是将白菜切成短丝，准备好葱姜蒜末，在热锅中倒入适量的油、用葱姜蒜爆锅后再放入白菜丝翻炒，出汤后加水和米饭，改成中火熬制，直至将米粥熬粘为止，出锅前放入少量的盐。白菜粥减肥的全天食谱是：早晨到上午吃一个苹果、一袋酸奶和一小碗白菜粥；中午和晚餐都吃白菜粥。

以上就是关于快菜减肥餐的一些做法，希望能够帮助到您。