快手黄瓜减肥做法大全

在夏季，黄瓜是一种非常适合减肥的食物。它含有丰富的维生素、胡萝卜素，以及少量糖类、蛋白质、钙、磷、铁等人体必需的营养素。此外，黄瓜中的“丙醇二酸”物质能有效抑制糖类物质转化为脂肪，从而达到减肥的效果。以下是几种快手黄瓜减肥菜的做法：

1. 素炒三色丁

• 食材：胡萝卜1根，黄瓜1根，玉米1根（适量）
• 做法：胡萝卜、黄瓜去皮切丁，热锅冷油，倒入胡萝卜丁翻炒片刻，然后倒入玉米粒翻炒片刻，接着倒入黄瓜丁翻炒片刻，最后倒入生抽、盐翻炒均匀即可。

2. 辣白菜拌黄瓜

• 食材：黄瓜1-2根，辣白菜适量
• 做法：把黄瓜去皮切片，不需要太薄，然后撒入适量的盐，翻拌均匀后挤干黄瓜多余的水分，加入辣白菜翻拌即可。

3. 黄瓜豆腐

• 食材：黄瓜半根，豆腐适量
• 做法：水煮开，中火，加入豆腐过3-5分钟，将半根黄瓜切丁，葱切段混合，加入生抽、盐巴、蚝油、适量凉白开，喜欢的可以再加点蒜末，将豆腐装盘，黄瓜葱酱汁淋上，即可食用。

4. 凉拌木耳胡萝卜黄瓜鸡胸肉丝

• 食材：木耳五朵，鸡胸肉1块约70g，黄瓜半根
• 做法：木耳焯一分钟，鸡胸肉煮五分钟后盖锅焖着，接着处理其他步骤。做料汁：热锅加油，加葱蒜辣椒炒香，加适量水，加一勺蚝油，几滴醋几滴生抽，适量黑胡椒粉，一勺鸡粉，混合均匀。鸡胸肉撕碎，倒入料汁，搅拌均匀即可。

5. 黄瓜木耳炒鸡蛋

• 食材：鸡蛋3个，木耳5朵，黄瓜1根
• 做法：鸡蛋加少量盐、油打散；黄瓜切片，木耳泡发。热锅加油，翻炒鸡蛋。加入木耳和黄瓜，翻炒一下，加入酱油和适量盐，就可以出锅。

以上做法均简单快捷，适合忙碌的生活节奏。同时，它们都是低脂、高蛋白的食物，对减肥非常有益。在夏季食欲不振的时候，这些快手黄瓜减肥菜不仅能提供必要的营养，还能帮助控制热量的摄入，是减肥的理想选择。