做法菌汤（菌汤类的做法大全窍门）

如何做美味的菌汤?

1、蘑菇洗净、切片备用；小白菜洗净，切成4公分段备用。（2）将碎干贝泡水约3小时，捞起沥干水分备用。（3）将高汤倒入锅中，加入蘑菇、小白菜及碎干贝，开火煮滚，接着加入少许盐调味即可。

2、排骨蘑菇汤：首先就是准备适量的鲜笋、排骨和蘑菇。将排骨在开水里面煮一两分钟，然后捞出来洗干净了，将锅洗干净了，将蘑菇切成片，将鲜笋用开水煮1分钟左右。

3、这款汤品不仅营养丰富，还能有效预防感冒，让你在孕期保持健康。高级菌菇类食品茶树菇是一种高级菌菇类食品，富含蛋白质、氨基酸、B族维生素和多种矿质元素。

4、我用了茶籽油，因为它没有强烈的味道，和蘑菇们不会冲突。、这道汤可以直接喝，也可以当作是火锅的锅底，更可以过滤后储备起来当高汤，可以用冰块盒子把汤冻起来，平时做饭可以直接用。

蘑菇汤里面还需要放点啥

1、青菜蘑菇汤：青菜、口蘑、金针菇各适量。水中放姜片煮，水热后加入口蘑。水开后，加入金针菇、青菜。加一些盐。水再开后关火。也可以放一些味精或香油。注意放进青菜后不要再盖盖子。

2、菌菇汤里面可以加蔬菜，肉丸等食材。以下是3种菌菇汤的做法：第一种做法。准备食材：你自己喜欢的各种菌菇，比如普通蘑菇、香菇、杏鲍菇、金针菇等等都可。其次准备两个鸡蛋，几粒枸杞、三颗大枣，盐。

3、菌汤的配料有：白玉菇80克、鲜香菇30克、平菇80克、白蘑菇50克、杏鲍菇50克、蟹味菇80克、盐少许、姜葱适量、油少许 准备材料，选颜色深浅搭配的菌菇。煲内胆中倒入少许油，放入葱段和姜片。

三鲜菌菇汤的做法

1、三鲜菌菇汤 食材 鸡蛋3个，虾仁，白玉菇，香菇，嫩豆腐 做法： 鸡蛋煎至2面金黄，盛出切小块备用。 锅中热油，放葱白炒香，放入虾仁炒至变色。 加入鸡蛋和菌菇翻炒片刻，倒入开水，盖锅盖煮5分钟。

2、水的量不宜过多，加到刚好没过食材即可，多了汤色不浓稠，汤味变淡。 白胡椒粉不仅可以提鲜，更重要的是盖住菌菇的腥味，使这道汤更加清、甜。这就是三鲜菌菇汤的做法，希望对您有所帮助。

3、虾仁15个，菌菇120g，香肠2根，鸡蛋2个，小葱1棵，香菜1棵，生抽0.5勺，香油少许，盐适量，食用油。 【做法】 菌菇清洗干净，香肠切片香菜切碎，小葱白切段，叶子切葱花，大虾去皮挑去虾线清洗干净，背部划一刀开背。

4、.再倒入炒好的鸡蛋，淋入少许香油，即可关火起锅装入汤盆中。1最后再放上少许香菜和葱花用来点缀，就可以上桌食用了。1好了，这道营养美味的三鲜菌菇汤就做好了，看起来是不是很有食欲，学会了就在家试试吧。

杂菌汤怎么做好喝

菇中自带大地的芳香，汤，味鲜香甜，菌，芳香多汁，肉，嫩滑爽口。 食材：猪肉，鸡蛋，杂菇（小木耳，小蘑菇，香菇，金针菇），姜葱蒜。 准备：猪肉洗净沥干水切片，放入一勺红薯粉，少许鸡精，胡椒粉，一勺纯净水，加一勺芝麻油揉匀备用。

杂菌鸡汤的做法 鸡的选择：英国超市没什么可以选择的……所以我一般选择油少的琵琶腿，这样中途不用揭开锅盖撇油。

加冷水煮沸 步骤5 倒入汤锅，盖上、小火煲至少1个小时 步骤6 备好杂菌： 鸡枞菌、杏鲍菇切片、茶树菇切段 步骤7 加入鸡汤内大火煮开，转小火再煲半小时 步骤8 汤浓而香、味鲜而甜，加胡椒粉调味即可。

准备好杂菌，切成片 排骨用水烧开，烫一边，煮掉膻味，到掉第一道水。 然后放入清水再次煮排骨，可以适量加一勺醋，这样不仅去腥，也可以使排骨肉比较容易炖烂。

做法菌汤和菌汤类的做法大全窍门的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

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