菌菇炖冬瓜减肥做法

菌菇炖冬瓜是一道非常健康的菜品，它不仅可以帮助你减肥，还能祛湿、利尿。以下是几种不同的菌菇炖冬瓜的减肥做法：

1. 菇类炖冬瓜

这道菜品的主要食材是冬瓜和各种菇类，例如香菇、口蘑、新鲜蘑菇等。首先，将这些菇类洗净，去蒂切片；然后，将冬瓜去皮、去瓤，切成厚0.5厘米的片。接着，锅内留底油，上火烧热，下葱花稍炸，放入蘑菇、冬瓜片同炒，加入精盐、素汤，烧至烂熟，加胡椒粉、味精，用湿淀粉勾芡收浓汤汁，起锅盛入汤盘中，淋上麻油即可。

2. 蘑菇烧冬瓜

这道菜品的做法是先将蘑菇洗净，去蒂切片；冬瓜去皮，去瓤洗净，切成厚0.5厘米的片。然后，锅架火上，放油烧至五成热，放入冬瓜片略炸，使其出水，倒入漏勺内沥油。接着，锅内留底油30克，上火烧热，下葱花稍炸，放入蘑菇、冬瓜片同炒，加入精盐、素汤350毫升，烧至烂熟，加胡椒粉、味精，用湿淀粉勾芡收浓汤汁，起锅盛入汤盘中，淋上麻油即成。

3. 菌菇冬瓜汤

这道菜品的做法是先把各种菇类洗净，然后和冬瓜一起加水同煮。将熟时加盐即可。这道菜品不仅简单易做，而且营养丰富，非常适合夏季食用。

以上就是几种菌菇炖冬瓜的减肥做法，它们都是低脂、低热量的菜品，非常适合正在减肥的人群食用。同时，这些菜品也非常美味，可以让你在享受美食的同时，也能达到减肥的效果。