减肥做法的冬瓜

冬瓜是一种非常普通的蔬菜，但你可能不知道它其实是一种药食两用的食材。冬瓜具有很好的养肾补肾、提高免疫力、消除水肿等作用。在谈论冬瓜的减肥做法之前，我们先来看看冬瓜的一些营养价值和食用禁忌。

冬瓜的营养价值

冬瓜含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、尼克酸、核黄素和各种矿物质等。特别是其含有的维生素B1和微量元素硒，对于防治癌症有明显的效果。此外，冬瓜还含有葫芦巴碱、**二酸，这两种物质都可以起到消耗体内脂肪的作用，而且它热量低，经常使用对减肥是有好处的。

冬瓜的食用禁忌

虽然冬瓜有很多好处，但是也有一些食用禁忌需要注意。例如，冬瓜性寒，脾胃气虚、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食。此外，热者食之佳，冷者食之瘦人，这也是需要注意的地方。

冬瓜的减肥做法

现在我们来看看几种冬瓜的减肥做法。

冬瓜汤

这是一种简单的冬瓜汤做法：将冬瓜洗净去皮切块，放入锅中，加入适量清水，煮开后转小火炖煮40分钟，然后加适量盐调味拌匀即可食用。这款汤不仅可以清热解暑，还能利尿消肿，对于想要减肥的人来说是一个不错的选择。

冬瓜炖排骨

冬瓜炖排骨是一道非常营养的菜品。将排骨洗净，剁成大块，放入装冷水的高压锅里面，往锅中倒入适量的黄酒和三片姜片，大火烧开。冬瓜去皮去籽之后用刷子把冬瓜皮刷两遍，然后切成大块，锅中水开了，撇去浮沫，然后把冬瓜放进去，盖上锅盖，大火再次开了之后可以转成小火，煲45分钟。等可以开盖之后依据自己的口味加入适量的盐和鸡粉，搅拌均匀即可食用。这道菜不仅美味，还能够补充人体所需要的营养，对减肥也有一定的帮助。

冬瓜炒木耳

这是一款简单易做的菜品：将冬瓜去皮去籽，切成略厚的片；木耳提前泡发好，洗净切宽丝。起锅加入小榨菜籽油烧热，放入冬瓜，翻炒至见软，加入木耳，如果锅子偏干，就加一点点水。将所有食材炒熟后，加入少许盐调味即可。这款菜品不仅口感鲜美，而且热量不高，非常适合想要减肥的人食用。

以上就是关于冬瓜的减肥做法的一些介绍，希望对你有所帮助。记住，健康的饮食加上适当的运动，才是减肥的最佳方式。