减肥紫菜蛋花豆腐汤做法

紫菜蛋花豆腐汤是一道非常营养且快手的家常汤，它不仅能够提供丰富的营养，还能够在一定程度上协助减肥。下面详细介绍几种不同的做法：

做法一

1. 准备材料：豆腐、紫菜、鸡蛋、香菜、小葱、姜、生抽、胡椒粉、鸡精、盐、麻油。
2. 处理材料：紫菜用清水泡开洗净，豆腐切成小丁，鸡蛋打成蛋液，姜切丝，小葱、香菜切末备用。
3. 烹饪步骤：锅中烧水，水开下入紫菜和姜丝，再倒入豆腐煮2—3分钟。然后从边缘淋入鸡蛋液，加入适量盐，一勺半生抽，白胡椒粉，鸡精。待蛋液凝固就可以关火了。出锅前撒入适量葱花和香菜，淋少许麻油即可。

做法二

1. 准备材料：紫菜、虾仁、豆腐、鸡蛋、葱花、盐、鸡精、蚝油、胡椒粉。
2. 烹饪步骤：先下虾仁，再加豆腐，水开后下紫菜。煮开，打入一个鸡蛋搅拌，转小火再煮8分钟，再转大火烧开，加入瘦肉搅拌均匀。加入瘦肉后直接大火煮2分钟，调味下盐，鸡精，蚝油，最后下胡椒粉，关火下瘦肉水要开速度要快点，肉不要煮久不然会才。

做法三

1. 准备材料：紫菜、虾皮、鸡蛋、葱花、盐、香油。
2. 烹饪步骤：将虾仁剁碎，加入葱花、鸡蛋的蛋清、玉米淀粉、料酒、盐搅拌成泥状；鸡蛋1个加上面用掉的鸡蛋的蛋黄，加1/4teaspoon盐，打散；锅内放少许油，加入鸡蛋翻炒，然后倒入4cup水，大火加热，烧开了以后将虾滑团成球形放入，加入盐、浓汤宝、紫菜，煮5分钟左右，关火加香油和葱花。

以上就是几种不同的紫菜蛋花豆腐汤的做法，可以根据自己的口味和需求选择合适的做法。需要注意的是，虽然紫菜蛋花豆腐汤有助于减肥，但并不建议天天喝，因为紫菜蛋花汤属于偏寒性汤品，过量食用可能会加重体内寒气，对身体健康造成威胁。