减肥团的食谱大全及做法
减肥团的食谱有很多种,下面列举了一些常见的做法。
菜团子的做法
基本材料:
- 各种蔬菜,如小白菜、胡萝卜、香菇等
- 鸡蛋
- 玉米面或粗粮面粉
- 调料,如盐、胡椒粉、蚝油、香油等
制作步骤:
- 将蔬菜洗净,焯水后剁碎。
- 鸡蛋炒碎,和其他蔬菜混合在一起。
- 加入适量的玉米面和调料,拌匀。
- 用手把拌好的菜团成菜团,然后在玉米面里滚一下,使表面沾均匀玉米面。
- 将团好的菜团子摆在蒸屉里,上锅水开后蒸10-15分钟即可。
减脂饭团的做法
基本材料:
- 海苔
- 蒸好的紫薯
- 全麦面包
- 黄瓜丝、红萝卜丝、火腿肠等配菜
- 煮好的鸡蛋
制作步骤:
- 把海苔平铺在保鲜膜上面。
- 把蒸好的紫薯压成泥状,均匀的涂抹在海苔上。
- 把全麦面包放在摸好的紫薯上面。
- 切黄瓜丝、红萝卜丝、火腿肠,依次平铺在全麦面包上面。
- 放入煮好的鸡蛋,然后用保鲜膜包裹起来,团成球状,紫薯饭团就做好了。
注意事项
在制作减肥团的食谱时,有一些注意事项需要关注:
- 在制作菜团子时,要注意馅料的水分不宜过多或过少,以免影响口感。
- 在裹玉米面时,要确保菜团子表面均匀地沾上玉米面,这样在蒸煮过程中才不会开裂。
- 减脂饭团中的紫薯和全麦面包都是良好的碳水化合物来源,同时提供了丰富的膳食纤维,有助于维持正常的肠道功能。
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