减肥什锦焖饭的做法

减肥什锦焖饭是一种健康美味的减肥食品，下面介绍几种不同的做法：

1. 加入蔬菜和豆类的减肥焖饭

可以选择富含膳食纤维的黑米、紫米、糙米等作为原料，这些食物可以延缓消化速度，增加饱腹感。同时，可以在米饭中加入一些高纤维蔬菜，如蘑菇、笋丁、金针菇、海带、蕨菜等，以增加米饭的营养价值和口感。此外，还可以在米饭中加入一些豆类，如红豆、豌豆、黄豆等，这些豆类不仅含有丰富的矿物质和微量元素，还含有大量的膳食纤维，可以显著提高饱腹感。

2. 使用燕麦、大麦等主食的减肥焖饭

燕麦、大麦等主食含有胶状物质，它们属于可溶性膳食纤维，可以提高食物的黏度，延缓消化速度。在煮饭、煮粥时，可以放一些燕麦，还可以加入海藻、皂角米等含胶质原料，这样可以使米饭和米粥的饱腹感明显上升。

3. 自制鲜虾什锦焖饭

自制鲜虾什锦焖饭是一种美味的减肥食品。制作方法包括：虾仁用沸水煮熟捞起放置一边待用；剁椒蒜瓣葱花芹菜茎切碎入锅放少许油胡椒粉煸炒关火焖6分钟至菜熟软；将大米盐西红柿切块一同放置锅中加入适量水（刚好没过大米）转至微火焖12到15分钟。

4. 减脂又饱腹的大米藜麦素焖饭

大米藜麦素焖饭是一种健康的素食美食。制作方法包括：大米藜麦2:1，淘洗干净，放比正常煮饭略少一点点的水入电饭煲；香菇、杏鲍菇、胡萝卜切丁，还可以放你喜欢的豌豆、玉米粒、香豆干等等，把混合蔬菜丁铺在加好水的米上；浇上一大调羹生抽和一大调羹李锦记蚝油，盖上锅盖，让电饭煲自己煮饭。

5. 懒人版减脂焖饭

懒人版减脂焖饭是一种简单易做的减肥食品。制作方法包括：鸡腿肉洗净去骨，去掉鸡皮，然后切成小块；鸡腿中倒入料酒、生抽，抓拌均匀，腌制20分钟；锅中热油，放两片姜片，倒入鸡腿翻炒一下，然后放入胡萝卜块、青豆，倒入之前调好的料汁，翻炒煮熟；电饭煲中放入淘洗干净的藜麦和三色糙米，放入炒好的食材，再加入南瓜丁，然后将锅中剩余的汤汁倒入电饭煲中；盖上电饭煲盖，选择藜麦饭模式，煮熟后开盖，撒上一些葱花，将藜麦饭和食材搅拌一下就可以开吃了。

以上就是几种不同的减肥什锦焖饭的做法，可以根据自己的口味和需求选择适合自己的做法。