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减肥山药紫薯卷的做法

2024-06-27 12:25:03美食攻略1

减肥山药紫薯卷的做法

以下是两种不同的山药紫薯卷的做法,供您参考:

方法一:

  1. 准备材料:山药和紫薯。
  2. 处理材料:将山药和紫薯洗净上锅蒸熟,然后去皮捣成泥。
  3. 制作馅料:在紫薯泥中加入适量蜂蜜,然后用勺子按压均匀。另一边则铺上山药泥。
  4. 卷制:将面包片切掉四周边,然后用擀面棍擀薄。放上一层紫薯泥,然后再放上山药泥,然后卷起来。
  5. 切块:让其冷却定型后切成段装盘。

方法二:

  1. 准备材料:山药、紫薯、糯米粉、淀粉、糖粉、炼乳等。
  2. 处理材料:将山药和紫薯洗净蒸熟去皮,然后切成小段。
  3. 制作馅料:将紫薯捣成泥,山药切小段。在紫薯泥中加入糯米粉和淀粉,假如糖粉,然后加入温开水,揉到图片形状,放入锅中蒸25分左右,蒸熟出锅放凉。
  4. 卷制:将展板铺上椰蓉,把紫薯泥放上,上层放保鲜膜擀平,放上山药泥抹平,然后卷起来。
  5. 切块:切成厚片或小段,装盘。

这两种方法都可以做出美味的山药紫薯卷,您可以根据自己的口味和需求选择适合的方法。同时,山药紫薯卷不仅美味,而且营养丰富,含有多种对人体有益的营养素,有助于健康减肥。

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