鸡脚菜干汤的做法（菜干煲鸡脚汤放什么下去煲）

鸡爪汤要怎么熬

鸡脚剪掉指甲，放进加了白酒、姜片的水里，煮开后捞起，冲洗干净；玉米切成段；黄豆洗干净。汤锅里倒进5~6碗水，把黄豆和玉米放进去大火煲开，转中小火煲半个小时。

滤干水待用；焯水鸡爪过冷河洗净，滤干水待用；汤锅内加适量水，倒入所有材料，大火煮沸，转小火熬5小时后调味即可。小贴士 鸡爪去除鸡爪甲；鸡爪和猪骨一定要焯水后再炖汤，这样炖出来的汤汁不混沌。

花生眉豆鸡爪汤 胡萝卜、瘦肉、鸡爪、蜜枣、姜片、眉豆、花生、千元贝、节瓜。 鸡爪去甲，与瘦肉一起加入姜片料酒焯水备用，眉豆、花生浸泡半小时，把所有食材放入汤锅中。2h后出锅了，鸡爪都煲得嫩嫩的，软烂软烂的，香喷喷的。

花生眉豆鸡爪汤！ 食材：胡萝卜、猪肉、鸡爪、蜜枣姜片、眉豆、花生、千元贝、节瓜。 肉类冷水下锅，加入姜料酒焯水，眉豆花生提前浸泡30分钟，所有食材倒入锅中，加入适量水，今晚是4人份。香味扑面而来香浓可口。

红枣、桂圆用水泡发，姜切薄片，鸡爪剪掉指甲，切成两半。鸡爪和姜片冷水入锅，加适量料酒，大火煮沸，撇去浮沫，捞出沥干水分。鸡爪、红枣、桂圆、姜片和清水入锅，慢火煲2小时。

先将鸡爪洗净，去掉爪尖壳。红枣洗净，去核。木瓜洗净，带皮切块；2 再将锅置火上，放水烧开，下入鸡爪、木瓜块、红枣煮至鸡爪熟烂，加盐调味即可。

黄豆鸡脚汤的做法?

1、鸡爪、黄豆冷水下锅，加啤酒、葱姜一起煮。煮开后撇去浮沫，要撇干净。之后小火炖煮。待鸡爪和黄豆软烂，加盐和鸡精调味即可。

2、然后放入黄豆和花生，大火煮开后转小火炖1个小时，关火前加适量盐和鸡精调味。 黄豆鸡脚汤 材料：黄豆大约100克，鸡脚8只，甜玉米一只。

3、首先要浸泡好黄豆。 要把黄豆清洗干净，放入一个空碗里，加入足量的清水，浸泡4个小时左右，这样黄豆会膨胀变大一些，熬制黄豆就容易煮一些。第二步熬制黄豆。

4、鸡脚煲黄豆的做法：鸡爪洗净从中间关节处切开，切掉指甲。锅中做水，凉水放鸡爪，焯烫去除血末和杂质。捞出鸡爪洗净表面血末。葱切末，姜蒜切片，备好八角、香叶、白芷。提前一天泡发的黄豆。

5、做法鸡爪斩去趾甲，洗净备用；黄豆洗净，浸泡8小时备用；香菇洗净，浸泡至软化，切片备用。药材、食材放入锅内，加水至覆盖所有材料。先用大火烧开，再改小火炖煮至食材熟烂。最后加盐调味即可。

鸡脚汤怎么炖好喝

鸡脚瘦肉红皮花生汤，是一道非常滋补又好喝的家常汤，用鸡脚、瘦肉、红皮花生搭配当归、枸杞、黄芪、红枣炖出来的汤，既滋补又好喝，下面我把它的做法分享给大家看看。

操作：将鸡脚剪去爪尖，洗净；花生米放入温水中浸半小时，换清水洗净。

把花胶、鸡脚、瘦肉、红枣、枸杞全放进炖盅里面。加入水，至少水能盖些食材。把炖盅放进主体，设定快炖，炖2-3个小时。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 注意事项 放肉的目的是让汤更有口感。

工具/材料 大薯1斤，鸡脚200克，瘦肉200克，黄精15克，牛大力15克，红枣，枸杞适量，黄酒1小勺。01 首先把大薯去皮，然后切成一块块。

红枣枸杞鸡脚汤 材料：鸡脚500克，枸杞、红枣各适量 做法：鸡脚放入开水里汆水焯一下，洗净备用。把红枣和枸杞洗净，用热水泡发。把焯过水的鸡脚和泡软的红枣、枸杞放入炖盅或者电饭煲中。

文章到此结束，如果本次分享的鸡脚菜干汤的做法和菜干煲鸡脚汤放什么下去煲的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴!

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