减肥牛奶蛋糕做法

在减肥期间，我们通常需要控制饮食，尤其是糖分和油脂的摄入。以下是一些减肥牛奶蛋糕的做法，它们既美味又健康。

1. 牛奶燕麦鸡蛋糕

这是一种减脂期的无油无糖做法，适合健身的朋友尝试。将燕麦片放入牛奶中浸泡，早上将牛奶麦片取出室温放一会儿，然后打入鸡蛋搅拌均匀，静置一会儿待起泡消失，最后放入蒸锅中蒸20分钟左右。

2. 无糖酸奶蛋糕

这款蛋糕的做法较为简单，适合正在瘦身期间的人群食用。将酸奶和四个蛋黄放在一起搅拌均匀，加入面粉和淀粉，搅拌器使用之字形混合好，然后打发蛋白，最后放入烤箱中烤制。这款蛋糕可以当作早餐来吃，口感和味道都很像古早味蛋糕。

3. 无油纯牛奶蛋糕

这款蛋糕是无油的，使用纯牛奶和玉米淀粉为主要食材。将纯牛奶加入到蛋黄中充分搅拌均匀，然后筛入粟粉和低筋粉，用手动打蛋器搅拌均匀，最后将蛋糕液倒入模具中，水浴法，上下火，倒数第二层，160度，烤60分钟即可出炉。

4. 自制全麦酸奶蛋糕

这款蛋糕使用全麦面包和酸奶制成，适合作为下午茶或者甜点。将全麦面包切块作为蛋糕胚，每叠加一层面包片，涂一层酸奶，加蓝莓装饰即可。

以上就是几种减肥牛奶蛋糕的做法，希望对你有所帮助。