减肥能吃的甜品做法
在减肥期间,很多人会面临一个难题:能不能吃甜品?其实,减肥并不意味着完全放弃甜品,关键在于如何选择和食用。以下是一些减肥期间可以尝试的甜品做法。
1. 低脂雪媚娘
这是一种不需要黄油和淡奶油的低脂雪媚娘做法。所需材料包括水磨糯米粉100克、玉米淀粉30克、白砂糖40克和牛奶165克。将所有材料搅拌在一起,然后放入蒸锅中中小火蒸30分钟。糯米粉小火炒至微黄,然后加入浓稠酸奶,放过碗中定型冷藏半个小时即可。
2. 紫薯蛋糕
这款紫薯蛋糕使用的原材料是紫薯,紫薯富含多种金属元素和花青素,具有增强免疫力和预防癌症的作用。此外,这款蛋糕还使用了全蛋、细砂糖、牛奶、蜂蜜、低筋面粉和黄油等食材。制作步骤包括蒸紫薯、制作紫薯泥、混合蛋糊、加入面粉搅拌、倒入纸杯中烘烤等。
3. 香蕉玛芬
这款无油无糖的全麦香蕉玛芬,蓬松暄软,Q弹又有点嚼劲,非常适合减肥期间食用。制作过程中需要用到鸡蛋、藜麦、橄榄油、牛奶、全麦面粉、普通面粉、泡打粉和蜂蜜等食材。
4. 洋车前子壳粉魔芋苹果蛋糕
这款洋车前子壳粉魔芋苹果蛋糕非常简单易做。只需将苹果蒸熟碾碎,加入鸡蛋、柠檬汁、洋车前子壳粉、魔芋粉和肉桂粉等食材,用手沾水整形,然后放入烤箱中烤制即可。
5. 自制甜品的原则
如果你喜欢自己在家做甜点,那么在制作时需要注意以下三个原则:一是选择健康的原材料,如使用全麦面粉代替白面粉;二是控制糖分的摄入量,可以使用代糖或者适当的蜂蜜来替代白砂糖;三是注意食物的烹饪方法,如采用蒸、烤等健康烹饪方式。
通过上述甜品的做法和自制甜品的原则,相信你在减肥期间也能享受到美味的甜品。记住,关键在于合理的选择和食用,适量享用,才能既满足口腹之欲,又能保持健康的体重。
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