虎奶菌煲汤做法（虎奶菌煲汤做法视频）

虎奶菌止咳食用方法

1、方法如下：虎奶菌过一下凉水泡软，瘦肉切小块剁碎，加入泡软的虎奶菌。炖盅里倒入热水，约2-3碗左右，放进电饭锅隔水炖2小时。炖好后放一点点盐，喝汤吃肉！完成。

2、虎*菌可以与适量冰糖，加水后熬煮，饮用其汤汁；也可与猪肉、鸡肉一起慢火炖成汤，对于止咳化痰都有一定的辅助作用。虎奶银耳杏仁汤、哮喘咳嗽食材：虎奶、银耳、川_、南杏仁、百合。可以搭配铁皮石斛、麦冬一同煮水。

3、虎奶补气粥 虎奶菇50g、川贝母10g、粳米100g、冰糖适量，熬粥食用，可用于治疗咳嗽、气喘、哮喘、慢性支气管炎、肺气肿等。对于哮喘顽疾、老年肺气肿、小儿百日咳嗽、肺部感染等，有特殊疗效。

4、虎奶补气粥：虎奶菇50g、粳米100g、冰糖适量，熬粥食用。虎奶菇，又名核耳菇、菌核侧耳、茯苓侧耳、虎奶菌是一种子实体和菌核均可食用的珍稀食用兼药用真菌。

5、虎奶菌肉羹汤：虎奶菇50g与鲜鸡和鸭、猪肉、野味等加水慢火炖煮约90分钟。可用于预防糖尿病、慢性*炎、高血压、冠心病。

虎奶菇怎样烧的好吃?

冰糖：虎*菌和冰糖搭配炖汤，能够提升汤的口感，并且冰糖的甘甜味道能够很好地与虎*菌的鲜美味道相融合，提升整体的口感。蜜枣：蜜枣可以搭配虎奶菌煲汤，不仅保持了汤的鲜美口感，而且也没有过于腥涩的味道。

虎奶菌肉羹汤：虎奶菇50g与鲜鸡和鸭、猪肉、野味等加水慢火炖煮约90分钟。可用于预防糖尿病、慢性*炎、高血压、冠心病。

大火将锅中的水煮开，转小火炖2小时；起锅前加适量盐。虎奶菌青橄榄汤，就炖好了。虎奶菇可食用及药用真菌。

猪肚洗干净（我是先用盐揉两遍，然后用面粉洗了两次，最后用醋洗了下。）猪肚里边也得翻过来把油刮干净。放入姜片，虎奶菇，海底椰片，料酒开锅煮二十来分钟，小火在炖一个小时。

虎奶菌煲汤做法

1、虎奶菌过一下凉水泡软，瘦肉切小块剁碎，加入泡软的虎奶菌。炖盅里倒入热水，约2-3碗左右，放进电饭锅隔水炖2小时。

2、虎奶菇猪肚汤的做法 猪肚洗干净（我是先用盐揉两遍，然后用面粉洗了两次，最后用醋洗了下。）猪肚里边也得翻过来把油刮干净。放入姜片，虎奶菇，海底椰片，料酒开锅煮二十来分钟，小火在炖一个小时。

3、准备食材：将虎奶菇清洗干净，切成适当大小的块状；将肉类洗净，切成块或片；姜切片，葱切段备用。汆烫处理：将肉类放入沸水中汆烫一下，去除血水和杂质，然后捞出沥干水分。

虎*菌海底椰羊肚菌能和红枣枸杞一起煲吗?

羊肚菌可以和枸杞一起炖吗 可以。从性味上来看，羊肚菌味甘、性平；枸杞子也是味甘、性平的食材，两者性味不冲突，可以搭配食用。

羊肚菌没有明显的食物禁忌，可以和多种食材一起煲汤食用，如排骨、鸡肉、鸽子、老鸭、花胶、海参等。

羊肚菌跟海参能一起煲汤。原料：海参350克、羊肚菌10粒、排骨3片、枸杞5颗、姜片20克、红枣3只、瑶柱一把。首先用纯净水发泡海参。准备好枸杞、姜片、红枣、瑶柱。将海参和其他食材下锅，加入纯净水。

盖上盖子，泡半小时，所得就是原汤。鸡肉去皮，加料酒绰水去除血末和异味。干菌先泡发，鲜菌要冲洗干净。把肉类，红枣，枸杞，一小薄片姜，羊肚菌原汤，熬5-2小时。然后放羊肚菌炖1小时即可。

虎*菌10克，猪骨或猪展肉300克，海底椰30克，雪梨干30克，蜜枣2颗，红枣2-6颗，无花果2-6颗，南北杏8克，平贝母3克，胡萝卜1根，姜5片，清水适量。准备好所有汤料用水清洗去掉浮尘。 胡萝卜去皮切滚刀块。

干菌先泡发，鲜菌要冲洗干净。把肉类，红枣，枸杞，一小薄片姜，羊肚菌原汤，熬5-2小时。然后放羊肚菌炖1小时即可。

虎奶菇怎么做好吃(虎奶菇怎么吃)

将虎奶菇洗净，切成块状。瘦肉切成片状，青椒、红椒切成丝状，葱、姜、蒜切成末状。将瘦肉加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。锅中倒入油，加入葱、姜、蒜炒香。加入腌制好的瘦肉翻炒至变色。

准备食材：虎奶菌适量；西洋参适量；排骨适量；雪梨干适量；麦冬适量；青橄榄适量；排骨适量；水适量；盐适量。虎奶菌、麦冬、西洋参、雪梨干清洗干净。青橄榄清洗干净。排骨飞水，并洗干净。

食材：虎*菌3片，羊肚菌6个，排骨。虎*菌、羊肚菌洗干净，凉开水浸泡30分钟备用；排骨切块，放到沸水过一遍水，去血腥；将虎*菌、羊肚菌、排骨放到砂锅煮开，小伙煮1小时，加盐出锅。

虎奶菌清肺茶：虎奶菇50g、冰糖适量加水清炖60分钟，可用于烟酒过多，咽喉等呼吸道系统不适，男女老少皆可食用。虎奶菌肉羹汤：虎奶菇50g与鲜鸡和鸭、猪肉、野味等加水慢火炖煮约90分钟。

准备用料：虎奶菌10克、无花果2个、瘦肉200克、麦冬15克 调料：盐适量 具体步骤：虎奶菌过一下凉水泡软，瘦肉切小块剁碎，加入泡软的虎奶菌。炖盅里倒入热水，约2-3碗左右，放进电饭锅隔水炖2小时。

虎奶菌雪梨南杏汤怎么做?

1、可以用冰糖虎*雪梨汤来清肺、祛痰、止咳的功效是不错的，用量，虎*十克，川贝十克，南杏仁十五克，放入水中煮大约两个小时，**都可以饮，这种情况效果是很好的。虎*菌是百搭的，中药材、肉类等都可以用来搭配。

2、材料：虎奶菌、灯芯草、雪梨干、川贝、麦冬、无花果 做法：汤料洗净，直接加水煮1小时。或者加肉（瘦肉/焯水的排骨）和沸水，隔水炖2小时，出锅前加盐调味。

3、准备食材：虎奶菌适量；西洋参适量；排骨适量；雪梨干适量；麦冬适量；青橄榄适量；排骨适量；水适量；盐适量。虎奶菌、麦冬、西洋参、雪梨干清洗干净。青橄榄清洗干净。排骨飞水，并洗干净。

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