沙虫干煲排骨汤的做法（沙虫干煲汤大全）

沙虫干的10种吃法

1、沙虫干的10种吃法包括：沙虫干炖鸡汤、沙虫干炒蛋、沙虫干炖猪肉、沙虫干炖排骨、沙虫干凉拌、沙虫干煮粥、沙虫干炖**、沙虫干烤制、沙虫干涮火锅、沙虫干炖海参。

2、沙虫干瘦肉汤。材料：猪瘦肉500克，沙虫干50克，淮山50克，枸杞子30克，桂圆肉25克，生姜2片，食盐适量。做法：猪瘦肉洗净，切块，飞水。淮山、枸杞子、桂圆肉浸泡，洗净，沙虫干用温水浸开，洗净，姜片洗净。

3、锅中注入适量清水，加入所有材料，用大火煲20分钟，转慢火煲3个小时即可，加盐调味，即可趁热饮用，合掌瓜可用酱油蘸来吃。

4、鸡洗净斩件，以盐、糖、生抽、生粉、米酒拌匀备用；沙虫干洗净，以温水浸泡至软，然后用清水冲洗片刻，下鸡骨、沙虫干、清水和姜片以中火煲约45分钟。

5、嗨喽大家好~大家应该知道沙虫干是一种营养丰富的食材吧，它可以用于炒制、煲汤、煮面、熬粥等多种食谱。

6、用料 沙虫干50克 土猪肉250克 鸡爪2只 蜜枣2个 姜2片 盐适量 【老少咸宜滋*补虚】沙虫干煲瘦肉汤的做法 肉类放入冷水中汆水，待血水留出后捞出待用。

沙虫干煲汤的做**效

1、制作步骤：准备好材料 排骨飞水备用 首先将沙虫尖头处剪掉，放入无水无油的干锅煎1至2分钟像这样两面金黄 淮山削皮，滚刀切块。

2、用沙虫干、排毒加姜片煲汤饮服有疗效。因沙虫滋*补*，小孩因*亏而夜尿频繁者，煮沙虫粥吃可获良好疗效，**食之亦可强体壮阳。女性食之美容润肤，所以沙虫是男女老少皆宜的。

3、功效：平*熄风，通络止痛，祛风除湿，对疲劳有很好的调理作用。

沙虫干怎么煲汤最好喝

1、我平时都会用沙虫干搭配瘦肉、枸杞、陈皮煲汤；沙虫干搭配淮山、枸杞、红枣煲汤；沙虫干搭配老母鸡、当归、黄芪煲汤；沙虫干搭配雪梨、川贝母、冰糖煲汤。 沙虫干可以搭配不同的食材煲汤，可以结合个人口味和身体状况选择适合自己的搭配方式。

2、准备材料：排骨350克左右、淮山500克左右、沙虫干适量18条至25条、枸杞适量、姜片3片。排骨飞水备用。首先将沙虫尖头处剪掉，放入无水无油的干锅煎1至2分钟像这样两面金黄。淮山削皮，滚刀切块。

3、沙虫干鸡汤 小宝宝脾胃不好、消化**、挑食、偏食、脾虚或干燥等症，用沙虫干、排毒加姜片煲汤饮服有疗效。因沙虫滋*补*，小孩因*亏而夜尿频繁者，煮沙虫粥吃可获良好疗效，**食之亦可强体壮阳。

沙虫干怎么煮汤

1、准备材料：排骨350克左右、淮山500克左右、沙虫干适量18条至25条、枸杞适量、姜片3片。排骨飞水备用。首先将沙虫尖头处剪掉，放入无水无油的干锅煎1至2分钟像这样两面金黄。淮山削皮，滚刀切块。

2、锅里放入粗盐炒开，锅里不用放油。放入沙虫干不停炒均匀。炒至沙虫干变成焦**用筷子夹出，剩下的继续炒至焦黄后夹出。盆里装上水，放入炒制好的沙虫干浸泡一会再下步处理。

3、沙虫干搭配响螺片煲汤比较好，做法如下：用料：沙虫干50条、响螺片2块、火龙果花干3朵、油、料洒适量、水适量。步骤：沙虫干头顶有个沙囊，用剪刀剪掉不要。从底部剪开，用手打开抹一抹，抹掉沙子。

广东沙虫干煲汤的做法

1、锅里放入粗盐炒开，锅里不用放油。放入沙虫干不停炒均匀。炒至沙虫干变成焦**用筷子夹出，剩下的继续炒至焦黄后夹出。盆里装上水，放入炒制好的沙虫干浸泡一会再下步处理。

2、准备好材料 排骨飞水备用 首先将沙虫尖头处剪掉，放入无水无油的干锅煎1至2分钟像这样两面金黄 淮山削皮，滚刀切块。倒入沙煲里，加入适量枸杞 将所有材料放入沙煲，大火煮开转至小火煮约40分钟。

3、煲汤，两人份）：材料：天麻6片，川*2小块，方格星虫10条左右，桂圆肉6颗，瘦肉半斤，鱼头半个，黄酒适量，生姜适量，盐适量。先将方格星虫放在冷水里泡1个小时，洗净待用 ；把其他所有原料洗净。

4、将沙虫从中间剪开，方便等下更好的去掉沙虫里面的沙。沙虫不要洗，热锅把沙虫直接放进去，小火炒几秒，直到沙虫变金**即可关火取出。把炒好的沙虫干用清水清洗一下，然后捞出。

什么干货适合煲汤

沙虫干搭配鸡骨煲汤好。沙虫干软滑、脆嫩，用沙虫干搭配鸡骨煲出来的汤口味非常香甜、鲜美，吃起来口感也非常好。

墨鱼干 俗称墨鱼骨，属于高蛋白低脂肪的食品，它海鲜风味浓郁，可以用来煲汤。另ダ涨发墨鱼干要用冷水，热水容易使墨鱼腥味巨浓。淡墨鱼鸡汤、番茄墨鱼汤。小鱼干 它是指晒干后的小鱼，体型小，但味道鲜美。

首先确认，海鲜煲汤味道很美。具体到你说的问题，建议还是去网上搜一下或者买一本煲汤大全类的菜谱，里面介绍的会很全。

鲫鱼汤中含有大量的特殊脂肪酸，具有降火的功效，并且还能预防呼吸道发炎，具有治疗哮喘的作用，所以，鱼汤对于干燥而容易上火的冬季来说也是再适合不过的了。

干货富含营养，适合食用， 那么哪些海鲜干货适合煲汤呢？煲汤最重要的一字诀，那就是鲜！而且我们也经常买最爱的海鲜干货用来炖汤煲汤，日常也是如何利用海味干货对食物进行提鲜的。

干黄花菜排骨汤的备料 在制作干黄花菜排骨汤以前需要先准备材料，具体材料需要猪肋排三百五十克，干黄花菜一百五十克，另外还要准备少量的食用盐和料酒等调味料，喜欢的话也可以放几片生姜。

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