蔡志红杂粮饭的做法(杂粮饭大全)
杂粮饭请这么做,转给需要的人
把所有食材混合,装在米桶里。取二分之一杯杂粮倒入电饭煲中清洗洗干净后,加入适量的水浸泡3-5小时。电饭煲选择粗粮饭,即可。南瓜杂粮饭 用料 贝贝南瓜半个;三色藜麦30克;大米120克 做法 洗米,加入过滤水。
比较聪明的方法是杂粮和白米搭配吃。膳食指南中推荐每天吃50~150克的全谷杂豆,只占一天主食干重的20%~50%。因此,我们可以在蒸饭时先用10%~20%的杂粮代替粳米。
杂粮饭准备:将所需的杂粮米混合,清洗干净。浸泡杂粮米至少30分钟,这样可以让米饭更容易煮熟。将浸泡好的杂粮米放入电饭煲或锅中,加入适量的水(通常比白米饭多一些,因为杂粮比较难煮熟)。
而真正的五谷杂粮饭,则可以用黑糯米、红薏仁、荞麦、燕麦、糙米、红豆、黄豆、白豆、绿豆、黑豆,根据人数取适量相同比例,先用热水浸泡2~3个小时,这样浸泡后煮制的饭会使人体更容易吸收和消化,且口感软烂。
杂粮饭怎样搭配?
杂粮要浸泡 4小时以上,尤其是豆类,最好浸泡一个晚上。所有食材直接放入电饭锅,加平时和煮米饭一样的水来煮。
份大米、1份高粱米和1份紫薯,做成高粱紫薯饭。3份大米、1份薏米、1份红小豆、1份红薯,做成红豆薏米红薯饭。
黑麦仁,黑米,黑豆,黑小米,黑花生,黑芝麻搭配而成的五黑杂粮饭。青稞,黄小米,大米,红米,糙米,搭配而成的青稞杂粮饭。燕麦米,玉米渣糙米,黑米,薏仁搭配而成的燕麦米杂粮饭。
杂粮饭的搭配黄豆。花生,玉米,高粱。黑米,薏米。小米这些粮食搭配在一起煮饭会有不同的味道。
杂粮饭怎么做
把所有食材混合,装在米桶里。取二分之一杯杂粮倒入电饭煲中清洗洗干净后,加入适量的水浸泡3-5小时。电饭煲选择粗粮饭,即可。南瓜杂粮饭 用料 贝贝南瓜半个;三色藜麦30克;大米120克 做法 洗米,加入过滤水。
五谷丰登杂粮饭的做法 步骤step 1 主要的食材准备好,开始做饭咯。步骤step 2 按照食谱的配方搭配五种食材。新鲜的芸豆是夏季买的新鲜的自家冷冻的,做饭搭配大米非常好吃。步骤step 3 将所有的食材倒进容器,淘洗干净。
鸡腿|鸡蛋|菠菜|杂粮饭具体做法调个照烧汁:2勺生抽1勺料酒1勺老抽1勺蚝油1勺蜂蜜少许蒜末小半碗清水,搅拌均匀备用。鸡腿肉去骨后切小块,加入料酒、黑胡椒粉、生抽、蚝油抓拌均匀腌制半小时左右。
g 粳米 80g 糯米 20g 红米 10g 糙米 10g 辅料 油 适量 盐 适量 水 200ml 步骤 备好材料:红豆、绿豆、江豆、黑豆、鹰嘴豆、花生、玉米碎、薏米、小米、粳米、糯米、红米、糙米。豆类材料最好泡上**。
将电饭煲的内胆洗净,把表面水擦干,放入电饭煲内,再将臻米脱糖养生饭煲里的甑子安装好,扣上小蒸滤网。2杯大米,用清水淘洗干净。将清洗干净的杂粮放入电饭煲内的滤网上。
美的电饭煲的粥汤默认是2个小时,蒸煮默认是30分钟,热饭一般是20分钟左右,杂粮饭一般是50分钟左右。
杂粮米饭的做法:
五谷丰登杂粮饭的做法 步骤step 1 主要的食材准备好,开始做饭咯。步骤step 2 按照食谱的配方搭配五种食材。新鲜的芸豆是夏季买的新鲜的自家冷冻的,做饭搭配大米非常好吃。步骤step 3 将所有的食材倒进容器,淘洗干净。
做法小贴士:我一般都是用这种方法(步骤4)测量水位的,闷出来的米饭软硬适中。紫薯杂粮米饭 材料:黑米,糙米,小米,高粱米,黑豆,紫薯一个 将几种杂粮豆洗净,用水浸泡2-3个小时(如天热需要放在冰箱中浸泡)。
把所有食材混合,装在米桶里。取二分之一杯杂粮倒入电饭煲中清洗洗干净后,加入适量的水浸泡3-5小时。电饭煲选择粗粮饭,即可。南瓜杂粮饭 用料 贝贝南瓜半个;三色藜麦30克;大米120克 做法 洗米,加入过滤水。
杂粮米饭配方
藜麦黑米饭材料:黑米+藜麦+糙米+白米,做法:将黎麦、黑米、糙米清洗干净并浸泡3个小时,然后将全部材料洗干净,放入锅中并加入正常煮饭的水量,按下开关键,等到开关自动跳到保温键即可。
五谷杂粮饭,可以用黑糯米、红薏仁、荞麦、燕麦、糙米、红豆、黄豆、白豆、绿豆、黑豆,根据人数取适量相同比例,先用热水浸泡2~3个小时,这样浸泡后煮制的饭会使人体更容易吸收和消化,且口感软烂。
四色杂粮饭:材料:燕麦、三色糙米(红米 黑米 糙米)共100g。做法:三色糙米提前浸泡2小时,将所有杂粮倒入电饭煲加水煮熟。藜麦糙米饭:材料:藜麦50g、糙米50g。
鹰嘴豆藜麦杂粮饭 特色:口感是比较好,味道也很香。鹰嘴豆的碳水化合物含量只有普通大米的1/3。食材:鹰嘴豆、藜麦、大米。
五谷丰登杂粮饭的做法 步骤step 1 主要的食材准备好,开始做饭咯。步骤step 2 按照食谱的配方搭配五种食材。新鲜的芸豆是夏季买的新鲜的自家冷冻的,做饭搭配大米非常好吃。步骤step 3 将所有的食材倒进容器,淘洗干净。
红豆绿豆黑豆需要提前泡发**。将所有材料放入锅中,各种材料比例无需精确。加适量水,用电饭煲的煮饭模式,蒸煮至米粒熟软。熟透后,淋上少许香油或橄榄油拌匀,即可配菜食用。
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