减肥鸡肉白菜卷的做法

减肥鸡肉白菜卷的做法

以下是两种不同的做法：

做法一

你需要准备鸡胸肉、白菜、香菇、胡萝卜、木耳等食材。首先，鸡胸肉剁成肉沫，加入香菇丁、胡萝卜丁、木耳丁、姜末、料酒、生抽、蚝油、玉米淀粉、胡椒粉和橄榄油，沿一个方向搅拌均匀。然后，调一个碗汁，放入生抽、蚝油、玉米淀粉和半碗清水，拌匀。接着，烧开水，加入适量的盐和生姜两片，加入大白菜，把菜叶烫软捞出，沥干水份备用。将鸡肉丝、黄瓜丝、胡萝卜丝放进锅里略微翻炒。摊开一片菜叶，在里面放点鸡肉馅卷起，放入盘中，水开蒸12-15分钟。最后，锅中放油烧热，放姜末、蒜末小米椒炒香，倒入碗汁煮浓稠，淋入白菜鸡肉卷上，撒葱花即可享用。

做法二

你需要准备鸡腿肉、娃娃菜、香菇等食材。首先，鸡腿肉和香菇分别切成小块，用料理机打成馅，然后放少量的蚝油、料酒、生抽和淀粉，用筷子朝一个方向给搅拌均匀。接着，将娃娃菜洗干净，起锅烧水，待水开后，将娃娃菜放进去焯煮1分钟。然后，将肉馅放进去，码在盘中，冷水上锅，大火烧开后，再蒸12分钟就可以了。最后，将调好的酱汁倒在娃娃菜上面，撒上点黑胡椒碎，一份好吃还美味的娃娃菜包鸡肉就做好了。

以上两种做法都可以帮助你在减肥期间保持饱腹感，同时提供必要的营养。你可以根据自己的口味和需求选择适合自己的做法。