白菜肉末汤的做法（白菜肉末汤的做法视频）

金钩肉末白菜汤做法大全

将白菜浸泡30分钟，洗净。沥干。切丝，待用。将瘦肉洗净，剁成肉酱。将金钩洗净，切丁。与肉酱一起剁匀。加入适量的鱼露，剁匀。放入碗中，加入适量的生粉，拌匀。加入1个蛋清。拌匀，腌制30分钟。

准备好材料 芽白洗净切成条，肉切成小小肉丁，火腿肠切成半圆形，姜切成丝。 倒油，油热的时候下芽白翻炒。 芽白炒软，即可倒入适量水，闷煮，放入适量盐。

水开之后，放入切好的白菜帮、虾米皮、皮蛋煮30-40分钟后，放入白菜叶煮15分钟。出锅时根据口味添加盐、胡椒粉、小葱，即可食用。白菜火腿汤的做法 步骤6 小贴士 火腿选用金华火腿，取来包装后，有一股奇异的香味。

白菜肉片汤的做法：白菜帮洗净控水。撕成小片，一定要撕菜有感觉。热锅下油加入姜片和肉片，煸炒断生。放入白菜继续炒至发软。加入适量水和盐，大火炖，白菜大火炖了好吃。

小白菜瘦肉汤的做法步骤； 将小白菜洗干净，瘦肉切片，葱，姜切末备用。 在切好的瘦肉里添加适量的鸡精，生抽，盐，料酒腌十分钟（也按照自己的口味加入少量的老干妈），使瘦肉入味。

做法 备好原料，把白菜心洗净，香菇提前用水泡软备用。把白菜心或者娃娃菜竖着切开，根据食材大小切成4-6瓣，香菇切片。虾米用水洗净，然后泡约1小时，泡虾米的水留用。

白菜煲汤放什么肉好吃?

1、白菜心一张张剥开叶片洗净， 分开菜叶和菜帮，切成小片状。 选三分肥七分瘦的猪肉，先切成小块，再放入搅拌机内打成肉泥。 肉泥加盐、玉米淀粉、姜泥、香油，用筷子顺一个方向搅拌至起胶。

2、白菜羊肉汤 食材 带骨羊肉、白菜、粉条、肉蔻、凉姜、**、白芷、桂皮、花椒、八角、小茴、葱、香菜。

3、大白菜猪*汤 材料 用料猪*200克，大白菜叶150克，枸杞8颗，湿淀粉、精盐、姜葱汁、黄酒、花生油各适量。做法 大白菜叶洗净，切成小片。猪*洗净，挤去血水，切成薄片，加盐、姜葱汁、黄酒、湿淀粉抓匀上浆。

4、您好，以下是小白菜肉片汤需要的调料和做法哦~~用料：选用里脊肉100克，小白菜150克，姜末、胡椒面、盐、猪油、适量。

5、倒入适量开水，并且放入小白菜一起煮开。 等锅内水开了，放入瘦肉，加入适量盐，鸡精，一小勺生抽。 待汤盛起后，淋上一小勺香油。一碗美味简单的小白菜瘦肉汤就完成了！小贴士；瘦肉最好用猪里脊肉。

白菜肉片汤怎么做?

肉片加生粉，料酒和盐腌一下，肉质会比较滑嫩入味一点。白菜多煮一会，肉片煮变色就可以了。

浓郁鲜香美味 准备材料白菜清洗干净，浓汤宝一盒 将白菜切丝，瘦肉切片清洗干净。取出一块浓汤宝即可，这个家乐浓汤宝是猪骨浓汤口味的，一盒32克，**包装方便取用。

肉片处理：将切好的肉片放入碗中，加入少许盐、白胡椒粉、料酒和水淀粉，抓匀后腌制10分钟，使肉片入味且更加嫩滑。烫白菜：在锅中烧开水，将白菜条快速焯水，去除多余的涩味，捞出沥干水分备用。

小白菜肉片汤的做法步骤 1 将小白菜洗衣净放在碗中备用。2 将肉切成片备用。3 在锅内放入底油，用葱、姜爆香后，放入肉片翻炒。4 炒至八成熟后放入上白菜继续翻炒。5 白菜也炒至八成熟后，放入酱油。

您好，以下是小白菜肉片汤需要的调料和做法哦~~用料：选用里脊肉100克，小白菜150克，姜末、胡椒面、盐、猪油、适量。

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