现磨杂粮粉做法（现磨杂粮粉做法窍门）

五谷杂粮配方大全比例

1、五谷杂粮馒头配方比例是：面粉与杂粮的比例为3：1或者是4：1。

2、五谷杂粮饭 高粱，芸豆，黑豆，高粱，紫红糯米，黑米，比例1：1：1：1：1：1，各10克，共60克，煮饭的水量和总共的杂粮为1：5~2之间。

3、加1200毫升水调制。这样的配比营养均衡，而且口感也不错。我经常早上喝这样的五谷杂粮豆浆，可以提供充足营养，非常推荐。

4、大家可以根据自己现有的杂粮，进行组合搭配，但象黑糯米、红薏仁、荞麦、燕麦、糙米、红豆、黄豆、白豆、绿豆、黑豆，根据人数取适量相同比例，先用热水浸泡2~3个小时，这样浸泡后煮制的饭会使人体更容易吸收和消化，且口感软烂。

5、养生五谷杂粮粉配方比例搭配方法：美白祛斑配方：百合、黑芝麻、薏米、红豆、小麦、枸杞、淮山。调理睡眠配方：红枣、百合、核桃、茯苓、黑豆、黑芝麻、糙米、淮山。

6、制作面食时，如馒头、花卷、窝头、面皮，大饼时，在面粉中掺入全麦粉、玉米粉、豆粉或荞麦粉，最高比例可达到1：1。

五谷杂粮粉配方大全

1、五谷杂粮推荐配方如下：养*防痘组合：枸杞、意仁、淮山、杏仁、绿豆、黑芝麻。养*明目组合：枸杞、黑米、淮山、绿豆、黑芝麻、核桃、胡萝卜粉。养*强身组合：黑米、黑豆、首乌、枸杞、核桃、黑芝麻、黑蚂蚁粉。

2、健脾胃配方：薏米、荞麦、小米、红枣、淮山、核桃、小麦、黄豆、花生、玉米、黑芝麻。产后调理配方：黑豆、红米、核桃、红豆、小米、黑芝麻、红枣、淮山。

3、花生20克、红枣20克、薏米20克、绿豆20克、腰果20克、葡萄干20克、黑芝麻20克，洗干净放入破壁机。加入纯净水700毫升。

4、五谷杂粮磨粉搭配食材及做法 食材 主料 黑米 500克 黑豆 500克 黑芝麻 200克 玉米片 300克 小麦 500克 红豆 500克 辅料 白砂糖 适量 步骤 将所有原材料洗净分别用小碗装好备用，将洗净的黑豆倒入炒锅中。

5、准备好以下材料。小火把黑芝麻炒熟。黑米、黑豆均匀铺平在烤盘上。烤箱预热2min，上下火220℃ 烤10min。烤好的黑豆 黑米放入搅拌机。加入核桃仁 芝麻继续打碎，五谷杂粮粉就打好了。

五谷杂粮面粉怎样做法

1、将五谷杂粮粉和标准粉混合。用少许温水将酵母粉化开后，倒入面粉中。将剩余的温水倒入面粉，用筷子搅成棉絮状。用手揉面，揉至面团表面光滑。

2、做法 将所有中种面团材料一起放入搅拌缸中，以慢速搅拌至无干粉状态，转中速搅拌至成为面团，续以中速搅拌至面团有筋度，即拉扯面团可感觉到略有弹性时取出面团。

3、步骤：花生20克、红枣20克、薏米20克、绿豆20克、腰果20克、葡萄干20克、黑芝麻20克，洗干净放入破壁机。加入纯净水700毫升。

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