豆饼汤做法大全（豆饼家常菜）

绿豆饼的家常做法

1、绿豆洗净，先浸泡一个晚上，如果是夏天晚上要放到冰箱里保存。 浸泡后的绿豆，放到高压锅中压20分钟，全部压透压烂。 再把压烂的绿豆放到干净的锅中，放少许的油，再加入白糖，把绿豆和白糖炒到完全融合在一起。

2、第1步、去皮绿豆淘洗干净之后用水浸泡6个钟，中间多次换水。 第2步、浸泡好的绿豆沥干水分，铺在烤盘上，用蒸烤箱蒸30分钟，直到绿豆熟透。 第3步、蒸熟之后的绿豆晾凉，用料理机将它们磨成绿豆沙。

3、方法一 第一步 绿豆洗干净后，在水里泡两个小时或者不泡。泡了更容易煮。第二步 浸泡后，在绿豆中加入一些水，在高压锅中煮沸。我通常用高压锅煮10分钟左右。第三步 放入搅拌机中搅拌直至破碎。

4、绿豆 400克 水 适量 色拉油或黄油 60克 细砂糖 50克 酥软香甜的绿豆饼的做法 老婆饼可以用普通即中筋面粉，但我觉得曾经用低粉做的蛋黄酥比普通面粉做的更好吃，口感接近冰淇淋似的。

5、绿豆饼的做法家常做法如下：工具／原料：低筋面粉100克、猪油30克、水50克、冰糖100克、绿豆200克、色拉油30克、压力锅、锅、保鲜膜、擀面杖、烤箱。绿豆提前浸泡**。清洗干净，去掉浮皮。用压力锅压30分钟。

6、绿豆饼的做法 将绿豆去净杂质，浸水4小时，捞起放入锅中，加入5000克水，先用旺火烧沸，后用小火煮约1小时，盛入淘箩，下置大盆，用手揉擦绿豆。边擦边放水，搓去豆壳流出细豆沙。

各种红豆饼的做法大全

1、准备材料：低筋面粉、泡打粉、糖、鸡蛋、牛奶、红豆沙等。制作面糊：将低筋面粉、泡打粉、糖、鸡蛋和牛奶混合搅拌均匀，形成面糊。煎制：在平底锅中加热适量油，倒入面糊煎至两面金黄。

2、主料 主面团： 高筋面粉170克 低粉30克 糖15克 水120克 盐5克 酵母2克 奶粉15克 黄油15克 红豆沙315克 日式红豆饼的做法步骤 面团原料除黄油外都放入面包桶，启动面包机和面程序。

3、下面做油皮包油酥，也就是红豆饼皮的做法。将醒过的油皮，油酥分别搓成长条，并分成10段。取一块油皮，擀平，包入油酥，封口捏紧，避免油酥漏出来。这步做好后醒3-5分钟。

4、准备食材：红豆适量、200克面粉、2勺白糖、1个鸡蛋、4克酵母。把红豆放入小盆中，然后用清水清洗干净后，用温水把红豆浸泡4个小时。

绿豆饼的做法

1、菜谱做法：绿豆事先清洗，然后用水浸泡2到3小时，然后去皮。绿豆蒸熟后用搅拌机搅碎。加入适量糖搅拌均匀。搓成球做馅料。将面粉，酵母粉，温牛奶35度左右混合。揉成面团，发酵1到2小时。包馅料。

2、绿豆先清洗干净后，泡水两个小时，也可以不泡。

3、做绿豆饼需要的食材： 中筋面粉400克、绿豆馅450克、猪油130克、清水100克、白糖30克。 绿豆饼的做法： 把中筋面粉200g、白糖30g、水100g、猪油30g全部倒在一起拌匀成面团。

4、绿豆400克 水适量 色拉油或黄油60克 细砂糖50克 酥软香甜的绿豆饼的做法 老婆饼可以用普通即中筋面粉，但我觉得曾经用低粉做的蛋黄酥比普通面粉做的更好吃，口感接近冰淇淋似的。

5、绿豆饼的制作方法如下：工具／原料：低筋面粉100克、猪油30克、水50克、冰糖100克、绿豆200克、色拉油30克。绿豆提前浸泡**。清洗干净，去掉浮皮。用压力锅压30分钟。趁热加入冰糖。

6、将水油皮搓成条，摘成25块面剂，将酥心也分为25块，每块水油皮包入酥心一份，压扁，擀成长条，再卷成圆筒形，每筒揪成两块，压扁后各包入绿豆沙25克，做成直径为6厘米的扁圆形生坯。

豆饼的家常做法

豆饼 用料 ：大米 200g 绿豆 70g 黄豆 10g 面粉 30g 水 450g左右 糯米 500g 做法 大米、绿豆、黄豆分别泡**，绿豆手搓去皮，能去尽量去，没去尽也没事儿。

准备食材：面粉，奶粉，清水，红豆沙，酵母粉，食用油，白芝麻。

用料：黄豆120克、鸡蛋2个、奶120毫升、面粉400克、盐2小勺、糖1勺、酵母4克、油20克。黄豆洗净，泡发四个小时以上，或者冰箱冷藏过夜。黄豆控水，加两个鸡蛋，奶，倒入料理机中，按果蔬健，打成糊糊。

静置发酵：将调好的面糊盖上湿布或者保鲜膜，放在温暖处静置发酵1-2小时，让面糊中的面粉充分吸水膨胀，这样豆饼煎出来会更加松软。烙制：在平底锅中倒入适量的油，用中小火预热锅体。

绿豆饼和蛋黄酥都是我的挚爱，两种做法相似，都是酥脆的饼皮。 原料：去皮绿豆、黄油、细砂糖、麦芽糖、中筋面粉、猪油、糖、水、低筋面粉、猪油、红色素等。 做法步骤： 第1步、去皮绿豆淘洗干净之后用水浸泡6个钟，中间多次换水。

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