减肥蛋卷的做法大全

以下是为您整理的各种减肥蛋卷的做法：

全麦牛油果蛋卷

这款全麦牛油果蛋卷是一款减脂餐，鸡蛋加少量盐打散，平底锅预热后最小火烙好装出，然后在蛋饼上放两片全麦面包，再加入切好的牛油果碎摊平，最后卷起来就可以加入了紫菜条。这款蛋卷富含蛋白质和健康的脂肪，可以帮助减肥。

虾茸胡萝卜蛋卷

这款虾茸胡萝卜蛋卷是一款减脂增肌的菜品，鲜虾去壳挑去泥肠后洗净，沥干水，用厨房纸巾包住吸干剩余的水分，剁成虾茸，加入少许盐，胡椒粉和一茶匙淀粉拌匀后待用。胡萝卜刮丝后剁成细粒，少量盐搅拌均匀腌制几分钟后，挤干水分，加入调制好的虾茸内，拌匀待用。鸡蛋加入一点点盐搅打均匀后，加入一茶匙淀粉和40克左右乳清蛋白粉搅拌成细腻蛋糊，待用。大火蒸制6到8分钟起锅，切段开吃。

减脂餐之蛋卷肉

这款减脂餐之蛋卷肉是在适当的时间将鸡蛋液倒入平底锅摊成薄薄的鸡蛋皮，然后把鸡蛋皮取出来，放上肉末，把鸡蛋皮卷起来，切成一段儿一段儿的，卷的时候一定要卷紧一点才好看，然后起锅烧水，水开后放上去蒸熟，大概十分钟，用酱油，蚝油调一点料汁，在平底锅里烧开均匀的淋在蛋卷儿上，撒上葱花起锅。

红薯鸡蛋卷

这款红薯鸡蛋卷是一种新的吃红薯的方法，取两个鸡蛋打入碗中，加适量的盐，取平底锅，加入适量的油，锅热后倒入打好的鸡蛋液，倒入蛋液后开小火慢慢煎呈圆形蛋饼，将红薯蒸熟，剥皮用勺子碾成薯泥，将薯泥均匀涂抹在煎好的蛋皮上，卷起成蛋卷状，用小刀切去头尾，将剩下的蛋卷切成寿司状。

高蛋白低脂无油减肥餐鸡蛋卷卷

这款高蛋白低脂无油减肥餐鸡蛋卷卷是由一个全蛋、一个蛋清、一个火腿片、一片芝士、一片生菜和适量的调料制成。首先将鸡蛋打散，然后将火腿片、芝士片和生菜切好备用。在平底锅中用肥肉将锅底擦一遍，开始做蛋饼。锅七分热时倒入蛋液，快速晃匀，然后将蛋饼放凉后，放入适量肉馅，用双手摊均匀，蛋饼起始处放入一根圆筷，使蛋饼中间留有缝隙，小心将蛋饼卷起，蒸好后的蛋饼彻底放凉后，切薄片。

希望以上内容对您有所帮助。