减肥餐做法上班族

在上班族的生活中，既要保证营养的摄取，又要考虑到减肥的需求，因此，制作一道既健康又美味的减肥餐是非常重要的。以下是一些针对上班族的减肥餐做法：

西蓝花炒牛肉粒

• 将牛肉切成小粒，放入酱油、黑胡椒搅拌均匀。
• 将胡萝卜、西蓝花切好，锅中加少量油，将牛肉下锅炒熟，再将西蓝花、胡萝卜放入锅中再炒上5分钟，放入喜欢的调味料即可。

番茄金针菇豆腐汤

• 将番茄切成小块，将豆腐切成小块，将金针菇用手撕开，将鸡蛋液倒入碗中搅拌均匀。
• 将番茄和金针菇下锅翻炒，然后加入2大勺番茄酱，再加入2碗开水，放入切好的豆腐煮上2分钟以及蛋液，再煮上2分钟，放入喜欢的调味料即可。

海米冬瓜汤

• 将锅中放入食用油，待油热之后放入切好的葱姜，将海米下锅翻炒，炒好之后加入2碗水，加入冬瓜片煮上10到15分钟，加入喜欢的调味料即可食用。

自制减肥便当

• 早餐一般做三明治，偶尔做其他的饼。午饭是一个主食，一个炒菜，一个沙拉。
• 主食:三色糙米饭,红薯
• 菜:海鲜菇,虾仁,鸡胸肉丸,豆腐

在制作减肥餐时，应注意以下几点：

1. 选材：选择适合多次加热的菜，如胡萝卜、芹菜、竹笋、西兰花、西红柿等。肉菜可多换换花样，主食应粗细搭配，如半份米饭加一块蒸红薯,或一个蒸土豆。

2. 烹饪方法：食物装到饭盒的2/3或3/4满度为宜。菜炒八成熟即可。因因此,要带的菜品炒至七八分熟就行,以防微波炉加热时进一步破坏其营养成分。炒完后,要立刻装盒。

3. 注意事项：第一个是不吃高能量的食物,比如,含糖的饮料,它们含的能量是非常高的,不喝酒,因为1克的酒精,它产生的能量相当于7千卡热量。烹调方式:以凉拌蒸煮炖为主,而不建议煎炸烧烤。

4. 搭配原则：富含碳水化合物的主食才是需要控制的,摄入过多是会导致肥胖的。但也不能不吃主食!如果没有碳水化合物,脂肪是无法被完全燃烧,还会对身体造成伤害!

希望上述信息能对你有所帮助。