减肥餐口蘑鸡肉做法土豆

1. 菌菇鸡肉饭

这道菜品是一款营养丰富的菌菇鸡肉饭，主要食材包括土豆、南瓜、口蘑、大米等。以下是具体的做法：

食材准备：

• 鸡腿1个
• 土豆1个
• 南瓜240克
• 杏鲍菇70克
• 口蘑3个
• 香菇2个
• 海鲜菇60克
• 大米5人份
• 生抽、蚝油、盐适量

做法步骤：

1. 将大米洗干净，泡半小时，然后加二勺生抽，一勺蚝油、一点盐腌制15分钟。
2. 土豆、南瓜都切成丁，各种菌菇洗净切片。
3. 开火，倒点油，鸡肉倒入翻炒，炒变色后加土豆和南瓜翻炒。
4. 炒2分钟，菌菇全部加入，再一起炒均匀。炒好后可以尝下汤的味道，比平常炒菜稍微重一点，这样煮出来刚刚好。
5. 电饭锅内加水加米，刚才的泡米水一起倒进去。水的量跟平常一样，把炒好的菜全部倒入，一起煮饭。

2. 鸡胸肉炒口蘑

这是一道简单易做的减脂餐菜品，主要食材包括鸡胸肉和口蘑。以下是具体的做法：

食材准备：

• 鸡胸肉适量
• 口蘑适量
• 生抽、蚝油、黑胡椒粉适量
• 盐适量
• 淀粉适量

做法步骤：

1. 将鸡胸肉切成小块，用生抽、料酒和淀粉混合在一起，将鸡肉放入腌制30分钟。
2. 将口蘑切片，放入开水中熬煮，放入一小匙食用盐。
3. 热锅放油，放入蒜片进行翻炒，加入蘑菇，炒至软化。
4. 加入鸡肉，小火炒至鸡肉金黄。
5. 加入奶油，根据个人口味可以加入适量清水。
6. 将煮熟的通心粉盛盘，把海苔剪成碎末洒在通心粉上。

以上就是两种不同的口蘑鸡肉做法，你可以根据自己的口味和需求选择适合自己的做法。