鸡蛋杏仁减肥食谱做法

鸡蛋和杏仁都是被认为有助于减肥的食物。下面为您介绍两种以鸡蛋和杏仁为主要食材的减肥食谱做法。

杏仁鸡蛋羹

原料：薏米150克，鲜毛豆100克，甜杏仁50克，鸡蛋清3个，红枣适量。

制作步骤：

1. 鲜毛豆放入沸水锅中煮3分钟，捞出过凉，去皮取豆。
2. 蛋清放入大碗中，用筷子搅拌均匀。
3. 薏米用清水洗净并浸泡15分钟，捞出薏米，沥净水分。
4. 甜杏仁用温水泡软，剥去外皮，用沸水焯烫一下，捞出。
5. 红枣去核，用清水洗净，切成小片。
6. 锅置火上，加入清水烧沸，放入大枣焯烫片刻，捞出。
7. 将薏米、甜杏仁、红枣放入净锅内，加入适量清水烧沸。
8. 转小火煲约1小时，再放入毛豆粒继续煲约半小时。
9. 趁热冲入盛有蛋清的大碗内，再加入蜜糖调匀即可。

杏仁鸡蛋饼

所需材料：杏仁粉、鸡蛋、黄瓜、黄油、牛奶、盐、黑椒。

制作步骤：

1. 在碗中打入鸡蛋，加入切好的黄瓜丝，搅拌均匀。
2. 加入杏仁粉，再次搅拌均匀。
3. 锅中倒油，加热后加入黄油，倒入蛋液糊，用中小火慢慢煎熟。
4. 翻面后，继续煎至两面金黄。
5. 出锅前加入适量的盐和黑椒调味。

以上就是两款以鸡蛋和杏仁为主要食材的减肥食谱做法，希望对您有所帮助。