鸡蛋焖子减肥做法

鸡蛋焖子是一道非常受欢迎的菜品，它的制作原料主要有鸡蛋、大酱、葱花等。这道菜品的口感丰富，营养均衡，适合作为减肥餐。以下是一些鸡蛋焖子的减肥做法：

做法一

• 食材：鸡蛋两个、尖椒两个、豆瓣酱三勺、盐适量、虾皮10克、五香粉半勺、葱花一勺、食用油一勺。
• 步骤：尖椒洗净切碎放入盆中加入豆瓣酱葱花，打入鸡蛋。放入五香粉虾皮适量食用油。搅拌均匀，上蒸锅蒸熟即可。

做法二

• 食材：鸡蛋四个、尖椒两个、东北大酱一袋。
• 步骤：找一个小盆，里面先倒上油，然后晃一晃，争取把盆壁上都沾上油，这样蒸的鸡蛋不会粘到盆壁上，吃完后容器好刷洗。鸡蛋打到盆里，然后加半袋大酱，加点花椒面，用筷子搅匀。把尖椒切碎，葱切末，加到搅好的蛋液里，加水，水量要比蒸普通蛋羹要少一些，继续搅匀，上锅蒸十分钟，蒸到蛋液中心膨起的程度就算熟了。不用加盐，因为大酱本身就很咸了。

做法三

• 食材：鸡蛋两个、青椒两个、大酱一小勺、葱花少许、辣椒适量、植物油、水少许。
• 步骤：鸡蛋打散备用。将打散的鸡蛋加入大酱、少许植物油、葱花、辣椒以及少量的水。撒上葱花。最后上锅蒸15分钟左右即可。

以上做法都能够提供足够的营养，同时也不会摄入过多的热量，非常适合在减肥期间食用。但是，需要注意的是，虽然鸡蛋焖子是减肥的好选择，但是也要注意饮食的平衡和适量，不要过量食用任何食物。