鸡蛋炒虾仁减肥做法

鸡蛋炒虾仁是一道非常美味的菜肴，同时也是一道非常适合减肥时期食用的菜品。以下是几种不同的减肥做法：

1. 减肥菜谱虾仁百合西兰花+鸡蛋饼+蒸红薯的做法

• 虾仁百合西兰花：将甜梗西兰花洗净切段后焯水，虾剥好洗净，水果百合洗净备用，锅里少许油，油热放入姜片炒5秒后加虾仁翻炒10秒，然后将西兰花和百合一起放入锅中翻炒1分钟，加盐，鸡精，少许生抽调味起锅。
• 鸡蛋饼：两个鸡蛋打入碗中，加一点点盐，葱花充分搅拌均匀，锅里少许油，将油到处倒转保证锅底四周都有油，煎饼的时候不粘锅，油热将鸡蛋倒入锅中然后慢慢旋转锅底，使蛋饼又大又薄，待蛋饼最上一层似干未干时，将蛋饼慢慢在锅里卷成卷，然后关火让锅的余温将蛋饼焖30秒，起锅切段即可。
• 蒸红薯：将红薯洗干净放入锅中蒸个20分钟就可以啦。

2. 黄瓜鸡蛋炒虾仁的做法

• 准备材料：虾，鸡蛋，木耳，黄瓜。
• 制作步骤：虾洗净去头去虾壳然后开背去虾线，放姜和少许盐腌制，可以去腥还容易入味。黄瓜切条后去除些许瓜瓤，切成小段备用。鸡蛋放盐打……低脂低卡～黄瓜鸡蛋炒虾仁“这款黄瓜鸡蛋炒虾仁易学、易做，是减脂餐中营养美味的菜肴。黄瓜,鸡蛋,虾仁都可以补充蛋白质和维生素等，木耳除了补气血还促进肠胃蠕动,减少食物中脂肪的吸收。这道菜,老少皆宜,鲜香可口,大家可以试试哦ߘߘߘ”。

3. 藜麦虾仁鸡蛋炒饭的做法

• 食材份量及配比如下：藜麦50克,清洗干净,提前一晚上蒸好,藜麦饭做法简单,和普通蒸大米饭的做法一样,不需要提前泡也能蒸软。锅内倒5克油,烧热后,下入鸡蛋液炒散,下入清洗干净的虾仁一起翻炒;下入清洗干净切小朵的西兰花一起翻炒,加少量生抽、蚝油;等食材炒到8成熟,下入蒸好的藜麦饭同炒;炒干水分,加少量盐出锅。

4. 虾仁豆腐蒸蛋的做法

• 食材：鸡蛋、虾仁、嫩豆腐、葱。
• 制作步骤：虾仁加葱瓣加姜片,先用水煮熟(这样先煮熟就可以减少腥味而且之后放到鸡蛋里面会更加好看快捷)。煮好的虾仁去壳备用。鸡蛋加一点盐小半勺生抽打散,再加上半碗水,搅拌均匀,上面会有气泡,用勺子将小气泡捞出(目的是让鸡蛋羹光滑)。豆腐切块放入里面(一定要有嫩豆腐,和鸡蛋比较搭)。上锅蒸之前裹上保鲜膜,让鸡蛋保持细密嫩滑无气孔的办法就是盖上保鲜膜。蒸10分钟左右到鸡蛋表面成型后摆放上虾仁,再盖上保鲜膜蒸6分钟左右(现在放是因为鸡蛋成型后虾仁才能放在表面,如果一开始放就容易和豆腐一样下沉)。最后出锅前淋上一勺生抽小半勺香油,撒上葱花。

以上就是关于鸡蛋炒虾仁的几种减肥做法，希望能够帮助你在享受美食的同时，也能有效地控制体重，达到理想的减肥效果。