鸡蛋羹加蔬菜做法减肥

鸡蛋羹加蔬菜的做法

鸡蛋羹加蔬菜是一种营养丰富、美味可口的食品，特别适合孩子和老人食用。下面详细介绍一种制作方法：

1. 准备材料：需要的材料包括鸡蛋、秋葵、水、盐等。
2. 制作步骤：
   • 将鸡蛋敲到大碗里，打散。
   • 倒入鸡蛋量一倍的水，搅拌均匀。
   • 加入一茶匙盐，搅拌均匀，然后过一下筛滤去泡沫。
   • 秋葵切片，不要切太厚，太厚浮不上来。
   • 把秋葵片平铺在蛋液的上面。
   • 锅内放入适量清水，在装蛋液的碗上盖上一个碟子或者用保鲜膜，防止水蒸气滴下。
   • 水开后大火蒸十分钟后，根据个人喜好淋入少许味极鲜酱油即可。

鸡蛋羹加蔬菜的减肥效果

关于鸡蛋羹加蔬菜是否能减肥，这里有两种观点。

1. 鸡蛋羹加蔬菜有助于减肥：鸡蛋羹是用鸡蛋加水蒸制而成的，几乎不含有脂肪。而且鸡蛋羹还是一种优质的蛋白质来源，可以满足减肥期间的人体正常需求。蔬菜中富含人体必需的各种维生素以及丰富的矿物质，生吃最容易被人体吸收。因此，鸡蛋羹加蔬菜是一种低热量高纤维搭配，适合减肥人群。

2. 鸡蛋羹加蔬菜不能单纯用来减肥：虽然鸡蛋羹加蔬菜是低热量高纤维搭配，但如果摄入量过大，提供的热量远远超过每天需要的热量，仍然达不到减肥的效果。另外，如果长期饮食中只有蔬菜和蛋白质，缺乏其他的营养素，还会导致身体发生营养不良。

综上所述，鸡蛋羹加蔬菜是一种营养丰富、健康美味的食品，适合大部分人群食用。但在减肥期间，需要注意饮食的平衡和适量，不能单纯依靠某一种食品来达到减肥的效果。