薏米海参粥的做法步骤（金汤海参薏米粥的做法）

小海参怎么吃

将海参浸入清水内，约3天即泡发；取出剖腹去肠杂、腹膜，然后再换清水浸泡，待泡软后即可加工食用。

当归海参汤 材料：海参、当归、熟地黄、玉兰片、鸡脯肉、鱿鱼、黄瓜胡萝卜、青蒜段、料酒、葱丝、食盐 ①海参剖洗干净，切段，入沸水中氽一下，捞出沥水。鱿鱼洗净切花刀。

海参吃法多样，可煮着吃、海参粥、蒸蛋等。保留了营养成分，加入调料拌匀，口感更佳。 海参可以切碎加入鸡蛋中蒸蛋羹，营养丰富。 可根据个人喜好和身体状况选择适合自己的吃法。

第一种方法：将整只活海参放入烧开的淘米水中焯一下，迅速捞出，用清水冲洗干净，剖开腹部，掏净海参内脏，并用水清除干净，锅中放入第二遍淘米水，加入海参烧开，小火蒸约四五分钟，捞出沥干水，就可以直接烹制菜品了。

海叁的常见吃法：海参粥：做为早饭海参可以剁碎煮粥，在做海参粥前先把小米粥熬好，随后把剁碎的海叁放入粥里，另外添加小量的盐和糖，适当的姜片，再熬5分钟后就可以起锅。

海参怎样吃最有营养

我认为海参这么吃最有营养：海参焯水。鸡蛋打入碗中，打好的蛋液加入5倍的水。过滤蛋液倒入碗中。蒸屉上放入过滤后的鸡蛋液中火五六分钟后直到有凝固，放入海参，再蒸一两分钟。出锅放生抽、香油、小香葱即可。

吃海参有助于提高孕妇的免疫力，使孕妇体内的营养均衡，避免孕妇在怀孕期间患上流行性疾病，如感冒。海参的做法多种多样，红烧、炖煮、红烩、熬汤，都很好吃。

孕妇吃海参的好处还是蛮多的，其中，孕妇吃海参可以直接获得大量的DHA，进而促进胎儿生长发育。那么孕妇怎么吃海参好呢？海参鸡汤煲推荐：海参鸡汤煲、水发海参100克 鸡肉200克 加传统作料 清淡熬煮 汤香浓营养丰富。

遇到化学物质以及油类就容易破坏，因此海参最好是清蒸和水煮，有利于营养的吸收。

海参粥：作为早餐海参可以切碎熬粥，在做海参粥前先把米粥熬好，然后把切碎的海参放进粥里，同时加入少量的盐和糖，适量的姜丝，再熬5分钟后就可以出锅。

草鸭煲海参薏米芡实汤

鸭子放开水烫2分钟捞出，猪肉、海参切片。冬瓜去皮核，切条。

做法也算非常简单，芡实洗净；将老鸭宰杀后，去毛和内脏，洗净血水，将芡实放入鸭腹内，将鸭放入锅内，加适量水，置大火上煮沸，加足量的清水后盖上砂锅盖。放入葱、姜、料酒，改用小火炖约2小时，至鸭肉炖烂。

鸭去皮洗净后斩件焯水。海参洗净后焯水。锅内放少量油，烧热后放入姜片，爆香后加入鸭块和海参爆香。将鸭块、海参及姜片倒入砂煲中加入1升清水煲1小时。加入适量盐调味即可。

民间亦有“大暑老鸭胜补药”的说法。老鸭炖食时可加入莲藕、冬瓜等蔬菜煲汤食用，既可荤素搭配起到营养互补的效果，又能补虚损、消暑滋阳，实为夏日滋补佳品。

海参汤的做法怎么做好吃

海参珍珠汤：海参50克煮烂，加入白糖500克，蜜糖250克，珍珠粉30克。熬匀后瓶装，每次一汤匙，每日2~3次。

海参炖苦瓜排骨汤好吃。海参炖苦瓜排骨汤的做法：海参苦瓜排骨汤 主料：海参2根，苦瓜1/2根，排骨1000克。辅料：盐3克，水适量。制作过程：排骨洗净。排骨冷水下锅，煮开，撇去浮沫，沥干水分。

做法如下：香菇洗净，去根，焯水后切片。罗汉参去皮，切片。砂锅内添加鸡汤和罗汉参片，大火煮开后，小火慢炖6分钟至罗汉参熟透。

海参山药汤好吃，具体做法如下：主料：海参、山药。辅料：枸杞、浓汤宝、食盐、清水。工具：砧板、**、电饭煲、碗。这个是野生半干海参，提前用纯净水泡发，泡发好的海参也可以。枸杞清水洗干净。山药去皮切块。

海参里脊片汤的营养做法 所用材料有：水发海参、里脊肉、鸡蛋皮、海米、香菜、盐、鸡精、料酒、醋、酱油、香油、水淀粉、鸡汤、鸡蛋清、葱丝。

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