番茄面做法减肥

番茄面是一种健康美味的食品，尤其适合在减肥期间食用。以下是几种不同的番茄面减肥做法：

1. 西红柿鸡蛋荞麦面

• 将荞麦面放入水里煮熟后捞起，用冷水冲后备用。
• 西红柿洗净切好，两颗鸡蛋搅好，然后分别进行烹饪。
• 热锅冷油，先炒鸡蛋，鸡蛋差不多时拨在一边，放入西红柿炒至烂熟。
• 加水煮沸后，放入荞麦面，煮好出锅即可。

2. 番茄意大利面

• 将100克的意大利面放入水里煮熟后捞起，用冷水冲后备用。
• 将番茄切块，土豆和洋葱切丝后备用。
• 热锅，放入10克猪油，将番茄下锅煮烂，放入土豆、洋葱后放10克盐。
• 将番茄熬成汁后，放入意大利面翻拌，起锅即可。

3. 番茄牛肉面（减肥版）

• 水烧开，下面，煮沸即可捞出（不用煮熟），浸凉水备用。
• 起锅下油，一截大葱切碎煸香，下番茄煸炒，加料酒，盐调味。
• 加水烧开，下牛肉片、金针菇和面条，煮5分钟左右出锅。

4. 减脂番茄肥牛意面

• 使用鹰嘴豆罐头滤水后备用，煮意面9分钟后捞出备用，加入番茄沙司和橄榄油翻炒均匀，出锅前撒上盐和黑胡椒粉即可。

5. 减脂低卡番茄面

• 将番茄切成小块，在底部划十字，放入煮开的水中煮2分钟捞出放在冷水里，剥开皮，切丁。
• 面条煮熟后，捞出面条，不用沥干，直接捞放进去准备好的拌面番茄酱里，带点面汤更丝滑。

以上做法均考虑到了减肥期的营养均衡和热量控制，同时也能保证食物的美味。在选择食材时，可以选择高蛋白低脂肪的食材进行搭配，如鸡胸肉、皮皮虾等。此外，还可以根据自己的口味和需求进行适当的调整和创新，以满足不同口味的需求。