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番茄米粉减肥做法

2024-07-24 15:55:05美食攻略1

番茄米粉减肥做法

番茄米粉是一道美味又健康的菜品,尤其适合想要减肥的人群。下面为您介绍几种简单的番茄米粉减肥做法。

原创番茄蒸米粉的做法

这是一种简单易学的制作方法,适合早餐食用。以下是具体步骤:

  1. 准备食材:需要干米粉2个,番茄100克,蒜10克,葱5克,以及亚麻籽油、糖、盐和黑胡椒等调料。
  2. 处理食材:将干米粉用冷水泡30分钟左右,番茄用开水烫一下后撕去表果皮,并切成小颗状,蒜和葱也切小颗。
  3. 制作番茄酱:在切碎的番茄里加入亚麻籽油、盐、糖、蒜和黑胡椒,并拌好,静置15分钟后,待番茄会出腌出汤汁。
  4. 蒸制米粉:取一个碟子,抹上亚麻籽油,把泡软的米粉均匀地码在碟内,然后把之前准备好的番茄蒜汁淋在米粉里,最后把弄好的番茄米粉放在电蒸箱内,蒸10分钟即可。

番茄瘦肉烫米粉的做法

这种做法需要用到江西米粉和瘦肉,以下是具体步骤:

  1. 准备食材:需要江西米粉、番茄2个、瘦肉60克,以及盐、花生油、生粉、酱油等调料。
  2. 处理食材:将瘦肉切片后加盐、花生油、生粉、酱油腌制几分钟,米粉提前1小时左右浸泡。
  3. 烫制米粉和番茄:锅里烧开水,把米粉煮软一些,再把番茄也一起放进烫至表皮裂开。
  4. 炒制番茄酱:热锅下油,把番茄放进炒软,加进两碗水烧开,水开后把米粉和瘦肉加入,大火煮一两分钟后调味便可。

番茄肥牛米粉的做法

这种做法需要用到肥牛卷,以下是具体步骤:

  1. 准备食材:需要番茄2个、肥肉片、豌豆苗、葱姜等调料。
  2. 处理食材:番茄划+字,开水泡下,轻松去皮,番茄切块,豌豆苗洗净去掉老根,葱姜切碎,肥肉片加入料酒,腌制五分钟。
  3. 煮制米粉:锅内烧开水,放入米粉,煮的过程中要不时拿筷子搅拌一下,以防粘锅底。大约煮7-8分钟熟了以后过一下凉水备用。
  4. 炒制番茄酱:炒锅加适量油,加热至油热后放入葱姜,炒出香味,倒入番茄块,中火炒到番茄出汤,加入10克番茄酱,然后倒入清水,如果加高汤口感更好哦,加入肥牛,最后放入煮好的米粉再煮一分钟。

以上就是几种简单的番茄米粉减肥做法,希望能够帮助您。不过需要注意的是,减肥不仅仅是饮食上的控制,还需要配合适当的运动。

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