珐琅锅食谱减肥做法

珐琅锅食谱减肥做法推荐 ## 健康低脂蔓越莓欧包 - 这是一款非常适合减肥的欧包，使用珐琅锅制作，口感独特，营养丰富。以下是具体的做法：

• 将所有材料放入面包机搅拌15分钟，然后放入蔓越莓继续搅拌5分钟，放置发酵30分钟。
• 因为面团含水量高，所以很软，撒点干面粉把面团向中间折叠，整成圆形，铺个吸油纸，放入珐琅锅中。
• 放入蒸烤箱发酵至两倍大，然后撒点干面粉，把面团放入珐琅锅中，盖上盖子，烤220度25分钟，再拿掉盖子烤10分钟。

无水葱油鸡 - 这是一道简单易做的菜品，使用珐琅锅可以更好地保留鸡肉的原汁原味。以下是具体的做法：

• 一整只鸡用盐和白胡椒粉涂抹均匀，然后放入预热好的珐琅锅中，焗半小时。
• 开盖，淋上葱油，最后再淋上蒸鱼豉油，就可以享用了。

玉米排骨汤 - 珐琅锅非常适合用来炖汤，以下是玉米排骨汤的做法：

• 排骨冷水下锅，加入花椒和料酒去腥，然后捞出排骨洗净。
• 在珐琅锅中加入玉米，倒入热水，没至食材表面，开大火煮开后转小火炖1个小时左右。
• 加入盐调味起锅装盘。

注意事项 - 在使用珐琅锅烹饪时，需要注意的是，珐琅锅的密封性很好，可以很好地锁住食材的营养成分。

• 珐琅锅适合慢炖，因此非常适合用来制作减肥餐。