秤去皮鸡腿做法减肥
以下是几种不同的去皮鸡腿的制作方法,这些方法不仅能够帮助你减少摄入的热量,而且还能让你享受到美味的食物。
1. 无油蒸鸡腿
- 材料:鸡腿,调料(例如:奥尔良腌料、料酒、生抽等)。
- 步骤:
- 将鸡腿去皮,然后划几刀,以便更好地腌制入味。
- 加入调料,搅拌均匀后腌制30分钟。
- 将腌制好的鸡腿放在锡箔纸上,再淋上刚刚腌制的调料。
- 加上小米椒后密封锡纸。
- 上锅蒸30分钟,然后打开包裹鸡腿的锡箔纸,即可食用。
2. 水煮去皮鸡腿
- 材料:鸡腿,柠檬,花椒,料酒,姜片。
- 步骤:
- 将鸡腿放入盆中,放冷水浸泡一个半小时,去除血水,洗净。
- 将柠檬切片,与花椒、料酒、姜片一起放入深盆中。
- 将沥干的鸡腿放入调料盆里,拌匀后包上保鲜膜,放入冰箱腌制。
- 吃的时候从冰箱拿出来,先拌一拌,然后将鸡腿放入加了冷水和料酒的锅中,放些腌鸡腿的柠檬片,煮至水开后再煮一会儿,最后将鸡腿捞出来放入冷水里。
3. 黑胡椒烤鸡腿
- 材料:鸡腿,橄榄油,生抽,料酒,盐,黑胡椒粉。
- 步骤:
- 鸡腿去皮洗净后擦干,然后在鸡腿上横切数刀,让味道进入鸡腿里面。
- 将鸡腿放入碗中,加入橄榄油、生抽、料酒、盐、黑胡椒粉,搅拌均匀后抹在鸡腿上面。
- 将鸡腿放入冰箱至少腌制30分钟。
- 烤箱预热至200度,将鸡腿取出后放在烤盘里,把碗里剩下的汁淋在鸡腿上面。
- 烤制约20分钟,喜欢蒜香口味的可以在定时第十分钟的时候把切碎的蒜放进去。
以上就是几种去皮鸡腿的制作方法,希望对你有所帮助。记得在饮食的同时配合适量的运动,才能达到更好的减肥效果。
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