螃蟹的做法汤（螃蟹汤的做法大全）

螃蟹苦瓜汤怎么做

1、苦瓜洗净去果仁，切块。螃蟹摘掉蟹胃、腮、肠、心，切成二半。锅里加入适量的水，下植物油与姜，水沸后倒入苦瓜，煮十五分钟。把螃蟹放进锅里，加盖煮五分钟，调入盐。起锅。

2、第一步把食材准备好，放一旁备用。螃蟹处理好，清洗干净。锅内放油加热，放入姜片、蒜头，快速翻炒。放入苦瓜翻炒，加水煮沸。放入螃蟹继续煮开，放入准备好的盐、胡椒粉、姜蒜粉、鸡粉。

3、螃蟹苦瓜汤 原料：螃蟹，苦瓜，猪肉，盐、蒜、醋、罗勒、黄酱各适量。做法：苦瓜清洗干净，对半切开，挖去瓜囊。将清洗过的苦瓜改刀切成大块，待用。螃蟹清洗干净。往砂锅里注入适量清水，放入肥肉丁和大蒜；将锅置于火上。

大闸蟹烧汤的做法大全?

做法一：螃蟹西红柿汤 食材：螃蟹、西红柿、油、葱 制作步骤：西红柿去蒂切块。

排骨斩块，入锅加冷水焯水。准备姜蒜，大闸蟹味美性寒，只用姜蒜即可。排骨焯出血沫后，捞出。将捞出的排骨用温水冲洗干净。冲洗干净的排骨放入砂锅，放姜蒜。

原料：螃蟹、冬瓜、料酒、盐。食材：螃蟹（已清洗）、冬瓜（已去皮去籽清洗切开）。将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。烧锅倒油烧热，下入已剪开的螃蟹，加适量的料酒。翻炒一下。

新加坡螃蟹米粉汤的做法步骤图,怎么做好吃

混合食材：将炖好的螃蟹、泡软的米粉、炒香的调料和高汤混合在一起，大火煮沸后转小火慢炖。这样可以使各种食材充分融合，提高菜肴的口感和营养价值。调味：根据个人口味，适量加入盐、鸡精、糖等调味料，调整汤的味道。

勺 步骤 准备好螃蟹。（螃蟹用开水烫好才想起还没拍材料图）、**米粉。米粉用温水浸泡。准备好火锅底料。米粉冲洗干净，加冷水煮发，沥干水分备用。烫好的螃蟹掰开，除净污物，丢弃不能吃的部分。

做法：1。将五花肉、鱿鱼圈和虾焯熟备用。2。点火倒入菜油，打入鸡蛋炒散后放入豆芽、黄面、米粉翻炒，加少许高汤，放入蒜茸炒香，加盖焖制，待水分焖干后，开盖再加少许高汤、蒜茸，再焖。

用料 螃蟹 10只 植物油 适量 盐 稍许 熬制蟹粉的做法 雄蟹、雌蟹各5只。雄蟹肉多，雌蟹熬出的油红，颜色好看。上蒸笼蒸熟，放凉。拆肉后放入油中熬制，出香味后关火。放凉装瓶。

螃蟹豆腐汤怎么做?

蟹煲豆腐的做法 白蟹拆壳，去废后略冲洗，蟹身对半切开。放入调好的水淀粉中略浸渍。葱姜入油锅爆香。

螃蟹豆腐汤 准备食材梭子蟹两只、豆腐、葱花做法螃蟹去盖，去腮，切块，脚对半切。热油放入螃蟹煸炒，变色后加入两勺料酒，加清水没过螃蟹。煮开后加入豆腐，一勺生抽，一勺盐。煮开加一勺味精葱花即可。

蟹肉解冻后，放入滚锅中加入料理米酒、盐氽烫至熟；小香菇泡水后，放入沸水中烫熟，备用。豆腐切长片，放入油温160℃的油锅中稍微炸过即捞起沥干备用。

螃蟹汤做法大全

白萝卜切片，葱切丁，油豆腐皮切丁，螃蟹剁成块状备用。

做法一：螃蟹西红柿汤 食材：螃蟹、西红柿、油、葱 制作步骤：西红柿去蒂切块。

螃蟹苦瓜汤 原料：螃蟹，苦瓜，猪肉，盐、蒜、醋、罗勒、黄酱各适量。做法：苦瓜清洗干净，对半切开，挖去瓜囊。将清洗过的苦瓜改刀切成大块，待用。螃蟹清洗干净。往砂锅里注入适量清水，放入肥肉丁和大蒜；将锅置于火上。

一：先将大闸蟹给清理干净，除掉大闸蟹腹部的脏东西，随后用软毛刷用劲把大闸蟹给清洗干净。 二：随后把清理干净的大闸蟹切割成一小块，放到一边预留。

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