杂粮煎饼加哪些（杂粮煎饼哪些人不适合吃）

山东杂粮煎饼配方

1、需要材料有：杂粮面粉、鸡蛋、肉松、咸菜、葱花、甜面酱、蔬菜、脆饼 准备好杂粮面糊。（磨制面糊，是把麦子、高梁、玉米、谷子、地瓜干等原料淘洗、浸泡，然后磨成糊状物。

2、山东杂粮煎饼的面糊配方通常是：白面1斤2两，玉米面4两，黄豆面1两，绿豆面1两，荞麦面1两。对于新手做面糊的时候，通常会将事先准备的水一股脑的倒进和面的桶中，其实这种做法是错误的。

3、山东杂粮煎饼 面糊配方及做法：中筋面粉500克、玉米面200克、盐3克小苏打2克、水750克 制作方法：将以上所有原料放一起倒入盆中，顺着一个方向搅拌成均匀。盖上保鲜膜自然醒一到两小时醒软就可以用了。

4、山东杂粮脆煎饼面糊配方比例 高筋面粉2000 克、黄豆粉：250 克、杂粮粉250 克、花生粉50 克、芝麻粉50 克、水2600 克、盐20 克、鸡粉20 克、白糖20 克、十三香 10 克、食用碱面：10 克。

特别喜欢吃山东的杂粮煎饼,这种煎饼的面是怎样和出来的?

玉米粉、绿豆粉等杂粮粉的细度和白面一样，因为杂粮粉会影响口感（这个是根据当地口味来定的，顾客喜欢吃粗糙感的话会放杂粮）。

山东杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼。主要特色：香，里外全脆，味美，酱主要以回味感为主。

山东有一种特色美食叫做山东大煎饼，就是用杂粮面粉制作出来的，在超市里面买的山东大煎饼，一般都是用最普通的方式制作出来的。

用料理机把家里现有的五谷杂粮打成粉即可。我用了黄豆，绿豆，燕麦，小米，最后还掺入了玉米面。如果有地瓜面，高粱面什么的也可以加进去。自制山东杂粮煎饼的做法图解3 制作面糊。

杂粮煎饼可以加什么

五谷杂粮煎饼里面可以放鸡蛋，生菜，辣酱，秘制酱料，烤肠，薄脆等，主要是按照自己的口味进行添加，如喜好辣味可以添加辣条。杂粮煎饼非常薄，以五谷杂粮为原料制成。

材料/工具：五谷杂粮面粉、白面粉、水、鸡蛋、盐、油、生菜、火腿、锅、铲子、葱花、碗、黑芝麻。将五谷杂粮面粉和白面粉放入一个大碗中，搅拌均匀。在面粉中心打一个鸡蛋，然后倒入适量的水搅拌。

杂粮煎饼酱料如何制作 芝麻酱2勺， 黄豆酱3勺 ，海鲜酱2勺子， 耗油3勺 .豆瓣酱2勺.十三香适量（可以根据当地口味做增减）。龙骨香1勺。面粉适量。老抽，味精，鸡精，白糖少许。

杂粮煎饼面糊的详细配方：配料：白面粉，玉米粉，或小米粉，黄豆粉，食用盐，水。1面糊的调制：面粉500克+黄豆粉40克+玉米粉40克。

可以按照自己的口味放，鸡蛋火腿肠、青菜、黄瓜等 主料 杂米面2把 鸡蛋2枚 生菜叶5个 小葱3颗 辅料甜面酱 或者炸酱2勺 五谷杂粮煎饼卷的做法步骤 1 面粉放入小盆。2 面粉放入小盆。3 鸡蛋打成蛋液。

杂粮煎饼制作方法

1、需要材料有：杂粮面粉200g、水300g、鸡蛋3个、肉松、咸菜、葱花、甜面酱、蔬菜、脆饼。准备好杂粮面糊。（磨制面糊，是把麦子、高梁、玉米、谷子、地瓜干等原料淘洗、浸泡，然后磨成糊状物。

2、需要材料有：杂粮面粉、鸡蛋、肉松、咸菜、葱花、甜面酱、蔬菜、脆饼 准备好杂粮面糊。（磨制面糊，是把麦子、高梁、玉米、谷子、地瓜干等原料淘洗、浸泡，然后磨成糊状物。

3、原料：麦子，高粱，玉米，谷子，红薯等等杂粮，如果觉得买杂粮现磨比较麻烦，则可以用面粉50克，全麦粉50克，玉米面粉50克来替代。辅料：鸡蛋，脆饼，小葱，榨菜，香肠，生菜，香菜，肉松。

4、和面：将杂粮面粉和糯米粉按比例混合，加入适量的水，搅拌均匀，使其成为略稠的面糊。面糊的稠度要适中，不能太稀，否则煎饼容易破裂；也不能太稠，否则煎饼会太厚，影响口感。

5、准备好杂粮面糊。（磨制面糊，是把麦子、高梁、玉米、谷子、地瓜干等原料淘洗、浸泡，然后磨成糊状物。

杂粮煎饼的做法和配方

山东杂粮煎饼的面糊配方通常是：白面1斤2两，玉米面4两，黄豆面1两，绿豆面1两，荞麦面1两。对于新手做面糊的时候，通常会将事先准备的水一股脑的倒进和面的桶中，其实这种做法是错误的。

材料 主料：小麦面粉100g、玉米面50g、绿豆面50g；辅料：榨菜适量、鸡蛋适量、生菜适量、葱末适量、甜面酱适量 杂粮煎饼 1 原料。2 混合面粉，玉米面，绿豆面加适量水拌成较稠的面糊。

杂粮煎饼面糊配方及做法如下：用料 面粉 ：杂粮面与面粉比例是1比3的比例，一份杂粮三份面粉、绿豆200克 、小米200克 、玉米面200克 。

面粉使用的是高筋面粉，如果感觉做出来的煎饼筋（硬）度太高了可以采用普通面粉，中低筋均可。杂粮面粉可以根据你们当地己有的杂粮来配制，以玉米粉为主再配上其他杂粮即可。

山东杂粮煎饼的做法 先制作脆皮，面粉一点点加水加到面团呈不干不湿不硬即可，揉到表面光滑后，室温静置十分钟后，擀成薄长方形。

关于本次杂粮煎饼加哪些和杂粮煎饼哪些人不适合吃的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

92％的美食爱好者还悄悄学了以下菜谱：

黄色腌制的萝卜怎么做出来的？就是那种黄色小菜萝卜。我会及时采纳！谢谢大家。

如何养肾 七款药膳助你冬季养肾

介绍下葱油鸡怎样做才好吃？

上海有什么野猫？

老面引子加安琪酵母起什么作用？

有谁可以介绍几种傣味的做法？

脚踝在哪里图片？

牙龈出现酸痛是怎么回事？

晒干的洋槐花做捞面条怎样做好吃

喝什么鲜榨果汁去火养颜