不含食谱减肥推荐主食做法
在减肥的过程中,很多人认为应该避免吃主食,但实际上,合理的主食选择和搭配可以帮助减肥。以下是一些不含食谱的减肥主食推荐及做法:
1. 紫薯包
紫薯包是一款富含膳食纤维的主食,它的体积大、饱腹感强,而且价格实惠,是减肥期间的理想选择。以下是紫薯包的制作步骤:
- 准备紫薯四个,削去外皮切成均匀的薄片,放入蒸笼中蒸15分钟。
- 紫薯蒸熟后晾凉,用筷子搅碎,加入酵母3克和面粉100克,搅拌至紫薯泥成团。
- 醒发50分钟以上后,面团体积会明显膨胀变大。
- 抓适量面团,在手心处团成圆球,均匀摆放在铺在湿布的蒸笼里面。
- 锅内水烧开后把蒸笼放在上面,盖上锅盖蒸10分钟。
2. 红豆饼
红豆饼是一款既能减肥又能让人感到满足的主食。它含有丰富的维生素和人体必备的氨基酸,而且微微甜糯的口感让人忍不住想要多吃几个。以下是红豆饼的制作步骤:
- 准备普通面粉200克,加入酵母3克,倒入稍微温点的水。
- 把红豆煮熟后,去皮切碎,加入面团中揉匀。
- 醒发2个小时后,把面团搓成粗点的条,擀成中间厚四周薄的片,包上红豆沙。
- 用包包子的手法,把所有的面皮都包上红豆沙,然后再次发酵20分钟。
- 电饼铛预热后,刷上一层植物油,放上红豆饼,煎至两面金黄即可。
3. 粗粮大米饭
粗粮大米饭是一款营养全面、热量较低的主食。它相比普通大米饭,淀粉含量会少一些,热量就低了差不多一半。以下是粗粮大米饭的制作步骤:
- 大米和粗粮的比例是2比1,把粗粮用水淘洗2遍,加入适量的水浸泡2小时左右。
- 大米淘洗干净,加入泡好的粗粮,加入适量的水,不同的大米吸水性不同,建议按照平时煮饭的用水习惯。
- 加了粗粮的大米煮出来粒粒分明,吃起来很香,香糯可口,吃完很饱肚子。
以上就是一些不含食谱的减肥主食推荐及做法,希望对你有所帮助。记住,减肥的同时也要保证营养的均衡摄入,适量运动也是非常重要的。
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