包云吞手法减肥做法大全

以下是包云吞的一些方法，包括了一些减肥的做法：

1. 传统包法

这是一种传统的包云吞手法。首先，准备适量的肉馅放在云吞皮中间，然后将云吞皮一角沾水，对折起来，形成一个三角形。将三角形的一边沾上水，再包起来（另一边也沾上水包起来），这样云吞就包好了。

2. 快速包法

这是一种快速的包云吞手法。首先，取一张馄饨皮在中间靠上面的地方放上馅料，朝里卷一层，将上面的两个角捏在一起就成了元包馄饨；然后，包好的馄饨放入大碗中放一小勺香油轻轻地拌一下，让其表面都沾上一点油。最后，将馄饨放入盘子中摆好然后放入蒸锅中，大火开锅后中小火蒸8~10分钟。

3. 减脂增肌的鸡胸肉金针菇玉米小云吞

这是一款减脂增肌的鸡胸肉金针菇玉米小云吞。首先，鸡胸肉切碎，或用料理机打成泥，金针菇洗干净晾干，准备好其他配料。然后，在馅料中加入料酒、生抽酱油、盐、鸡粉、白胡椒粉、十三香、橄榄油，拌匀。接下来，舀一小勺馅（注意舀的馅里要有玉米和豌豆，这样可以保证每颗馄饨的口感），不要太多，放在馄饨皮中间。然后，按图示将上角向下折，盖住馅。最后，按图示用舀馅的勺子将右边角折向中间（盖住馅料，在馅料下方压实）。

4. 鲜肉云吞

这是一种鲜肉云吞的做法。首先，购买云吞皮是买大一点的比较好包，准备一碗干净的清水，用来黏合面皮。然后，包云吞手法如图，取适量肉馅放于面皮中间（不要太多哦，否则收口式面皮会爆裂），面皮四周用手指沾水抹上少量的水，以适合面皮黏上为度然后对折起来。最后，折起来后的面皮底变成了面再在这个面上抹一点水，以包有馅料和没有包馅料为界再一次折上面皮，两边也沾点水重叠起来就包好了。

以上就是包云吞的一些方法，希望对你有所帮助。