黄瓜豆腐汤的做法大全（豆腐煮黄瓜汤）

黄瓜豆腐瘦肉汤怎样做

1、把黄瓜切成片。把黄瓜倒入锅里。炒一下。加点油。加点盐。加点肉。炒好以后加豆腐。

2、嫩黄瓜100克，豆腐150克。黄瓜切成菱形片；豆腐切片。锅置武火上，下入清汤、黄瓜、精盐、煮开后加入熟猪油、豆腐、鸡精盛于汤碗内即可佐餐。

3、如下是我给大家整理的黄瓜瘦肉汤的做法，希望对大家有所作用。

4、瘦肉豆腐汤：将瘦肉切成薄片，加入葱姜蒜末和淀粉拌匀，然后放入锅中加水煮开，加入豆腐，煮沸后加入盐、味精调味即可。

黄瓜和干豆腐咋炖汤

1、锅里加水烧开水，将干豆腐丝放入煮5分钟。冲水投凉，控干水分。锅入油烧热，入小葱爆香，入黄瓜丝翻炒片刻。将控干水分的豆腐丝放入。加适量的水，盐炖2分钟即可撤火。淋入香油。

2、凉拌菜：可以将干豆腐切成丝或条状，与黄瓜丝、胡萝卜丝、红椒丝等混合，加入适量的酱油、醋、香油、蒜末、芝麻等调料拌匀。这样不仅色彩缤纷，而且口感层次丰富，既有干豆腐的韧性，又有蔬菜的爽脆。

3、黄瓜用水清洗干净，控干水分，切成片。胡萝卜去皮，用水冲洗干净，控干水分，切成片。切好葱，姜，蒜，备用。碗里放入一小匙儿淀粉，兑水，勾成芡汁。干豆腐用开水焯一下，水开后煮一分钟的时间捞出，控干水分。

4、最好别加。虽不会损失营养成分，但会破坏汤的美味。

一碗很鲜的汤

分钟就能搞定一碗巨鲜香的家常汤 裙带豆腐汤 材料：裙带、嫩豆腐、鸡蛋、枸杞 锅中放油，打入鸡蛋，煎至两面金黄切块。 放入开水，放入豆腐，裙带菜煮至汤白，加枸杞、盐即可。

菌菇豆腐汤 食材： 嫩豆腐1块，玉米粒和青豆，香肠1根，鸡蛋2个，黑木耳，葱，盐，蚝油1勺，生抽1勺。 做法： 豆腐切块，木耳开水浸泡开后洗净切丝，香肠切丁，玉米和青豆焯水3分钟，鸡蛋打散备用。 锅中加热少许油，炒香葱花。

加入蛋液：将鸡蛋打散，缓缓倒入汤中，用筷子轻轻搅动，形成蛋花。加入青菜：最后放入青菜，煮至青菜变绿即可关火。调味：根据个人口味，可以适量加入白胡椒粉和香油增加风味。

黄瓜肉片豆腐的做法,黄瓜肉片豆腐怎么做好吃

第一步：瘦肉清洗干净，逆着纹路切成薄片，蒜切成蒜末，辣椒切成圈。第二步：黄瓜切成滚刀块，切成滚切块的黄瓜，吃起来口感更清脆。第二步：瘦肉放入盘中，加1勺生抽，1勺醋，1勺食用油，搅拌均匀。

主料：豆腐一块、牛肉一小块、洋葱半个、黄瓜一节、胡萝卜一节、麦豆适量。豆腐一块，切片摆整齐。放下麦豆，切成菱形片的胡萝卜，滚刀条的黄瓜。洋葱一部分切小块，边角少部分切成末，待用。

做法：黄瓜切成菱形片；豆腐切片。锅置武火上，下入清汤、黄瓜、精盐、煮开后加入熟猪油、豆腐、鸡精盛于汤碗内即可佐餐。提示：本汤功能清热、生津，润燥。用治小儿夏季发热不退，口渴饮水多，尿多症。

肉片上浆要匀要薄，滑油时要用筷子快速拨散，以免粘连，火不能过大。

黄瓜和豆腐怎么做好吃窍门

将**好的豆腐块和黄瓜块放入一个较大的碗中，然后加入准备好的料汁，用筷子或手搅拌均匀，直到食材都均匀裹上调味汁。 最后将拌好的【黄瓜拌豆腐】装盘，即可享用。

黄瓜洗净切丝，放入干豆腐盆中。 将蒜末、醋、香油、白糖、盐、味精、辣椒油等调味品放入盆中，搅拌均匀。 最后装盘，即可享用。以上就是黄瓜拌豆腐的食材清单和制作步骤，希望您也能做出这道清爽可口的凉菜。

所需食材：黄瓜400克，豆腐200克，盐2克，生抽20克，醋10克，芝麻油10克，大蒜20克。

关于本次黄瓜豆腐汤的做法大全和豆腐煮黄瓜汤的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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