什么杂粮清上火（什么杂粮去肝火）

秋天干燥易上火!建议多喝五谷杂粮粥,怎么做?

1、小火慢炖，让每一种食材充分释放自己的营养。在熬粥的时候，我全程是盖着锅盖的，小火熬煮，根本不用担心溢锅。全程我大约煮了40分钟。如果豆子提前浸泡，那时间会更短一些。

2、．材料：大米20克，绿豆15克，薏米30克。2．五谷杂粮粥做法：将大米、绿豆、薏米洗净，放入锅中，加入适量水煮成粥即可。3．功效：清热解渴，补肺，健脾胃，清热，祛风湿，消水肿。

3、备好花生米。备好红豆、黄豆、绿豆、大麦仁。备好黑米、糯米、大米。红豆、黄豆、绿豆、大麦仁、花生米洗干净，用冷水浸泡2个小时。煮锅加水，红豆、黄豆、绿豆、大麦仁、花生米连同泡豆子的水入锅煮。

4、冬季五谷杂粮养生粥的自制配方 第一：多谷粗纤维粥 材料：荞麦、玉米、黄豆、茯苓、燕麦、荞麦、银杏、核桃、薏米、黑芝麻、核桃 做法：将所有的食材一起放入锅中熬粥，起锅之前加入适量的白糖调味。

粗粮食品有哪些

谷物类：米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、养麦等。杂豆类：黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等。块茎类：红薯、山药、马铃薯等。

谷物类：玉米、小米、红米、黑米、紫米、高梁、大麦、燕麦、荞麦/麦麸等。 杂豆类：黄豆、绿豆、红豆、黑豆、青豆、芸豆、蚕豆、豌豆等。 块茎类：红薯、山药、马铃薯等。

粗粮包括：玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、养麦、番薯、山药、马铃薯、大豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等。玉米 玉米是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。

粗粮主要分三类有谷物类、杂豆类、块茎类。谷物类 玉米 玉米含有较多的亚油酸、多种维生素、纤维素和多种矿物质，特别是含镁、硒丰富，具有综合性的保健作用。

小麦：小麦是一种主要的粮食作物，被广泛用于制作各种面食，如面条、馒头、饺子等。它含有高蛋白质、碳水化合物、钾、铁和不饱和脂肪酸等营养成分。

谷物类：玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、荞麦等。杂豆类：黄豆、绿豆、红豆、黑豆、青豆、芸豆、蚕豆、豌豆等。块茎类：红薯、山药、土豆等。

五谷杂粮功效与作用

1、你知道吗？五谷杂粮是健脾和胃的小能手哦！清淡易消化对于脾胃虚弱的小朋友，饮食要以清淡、易消化为主。补充足够的蛋白质、维生素和微量元素，远离油腻食物。小米粥、玉米粥、豆类食品都是不错的选择。

2、④治疗便秘的作用。粗粮的组织均含有较多的膳食纤维素，膳食纤维素经过代谢的作用，可以产生导泻的羟基化合物，促进肠蠕动，缩短粪便在肠内停滞时间，使大便通畅。⑤减肥作用。

3、预防慢** 研究表明，长期食用杂粮可以对预防慢**起到显著的效果。因为杂粮中所含抗**剂、多酚、黄酮类等物质具有抗癌、抗**、防止心脑血管疾病、糖尿病、高血压等慢**的作用。

4、高粱能温中涩肠、止霍乱、利小便、健脾益中、补气清胃。高粱对小孩消化**、大人脾胃气虚现象有显著的治疗功效，对体质有着非常好的作用。薏米 薏米能够清热强身、健脾补肺、止泻和胃、消浮肿，可缓和肠、胃轻度炎症。

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