豆腐冬瓜汤的做法（冬瓜炖豆腐怎么做才好吃）

冬瓜豆腐牛肉汤的做法

1、取适量的新鲜牛肉，切成丝，放入盐水中浸泡10分钟。2取适量的冬瓜，去皮洗净切成块。再取适量、的姜去皮洗净切成小块，取两根葱洗净切成末备用。

2、步骤：冬瓜去皮去瓤，切块备用。牛肉，加入姜、适量清水，大火煮开。撇清浮沫，加入八角、葱白，转文火煮50分钟。加入冬瓜块，改旺火煮10分钟。最后加盐、葱末、胡椒粉调味即可。

3、将（腐烂的）大块牛肉放入水中煮熟，切片，装盘；加入冬瓜、烂牛肉汤、盐、葱花、胡椒粉和少许味精，放入牛肉片。从简单开始，边做边总结经验：锅里放油，油需要加热，菜才能放下。大白菜、豆芽等。应该很快就用大火炸了。

4、做法：（1）将老鸡，肉排、老鸽、鸡，洗净剁成大块与姜葱酒泡后，捞起待用。（2）砂锅竹片垫底，再把发好鱼翅砌上，盖上原料，加入二汤加热，用旺火，慢火，炖至翅针两头下垂加入味料捞起待用。

冬瓜豆腐汤的做法

材料：冬瓜、香油、豆腐、葱、姜、料酒、盐、做法：冬瓜切片，豆腐切块，热锅冷油，加入葱姜蒜，炒出香味。加入冬瓜，快速翻炒。然后加入料酒翻炒均匀，倒入清汤，加豆腐。大火烧开，然后小火熬煮，加适量盐。

食材：豆腐250克，冬瓜200克。把冬瓜去皮去籽切成一厘米左右宽的块，豆腐也切成方块，蒜切末，小葱叶切碎。炒锅放入一勺植物油，油热后用蒜米爆香。冬瓜块放进去，加一勺生抽翻炒几下。

材料：豆腐200克、冬瓜400克、瘦猪肉100克、盐油、料酒、淀粉、味精、酱油。将肉切片，倒入一勺酱油、一勺料酒、半勺盐、半勺淀粉静置十五分钟。将冬瓜切片，放盐静置。

将冬瓜去皮去籽，切成长度为1厘米的块，豆腐也切成方块备用，葱、姜、蒜都切末。热锅内倒入适量植物油，然后放入姜末和蒜末翻炒出香味，接着将冬瓜块倒入翻炒几下，倒入清水，煮开后倒入豆腐和紫菜，继续煮一下。

冬瓜和豆腐可以一起做汤。冬瓜豆腐汤的制作方法：材料：草菇10朵，冬瓜900克，豆腐2块，瘦肉150克，姜2片，盐适量。草菇、冬瓜洗干净，切片。豆腐冲洗干净。瘦肉洗干净，汆烫再冲洗干净。

冬瓜豆腐汤的做法如下：工具/材料：冬瓜、豆腐、绿叶菜、淀粉、生抽、大蒜、盐、蚝油、清水、香油。将冬瓜去皮切小块，豆腐切小块，绿叶菜切段，大蒜拍一下切碎。将冬瓜放入翻炒，再倒入适量生抽和蚝油翻炒均匀。

豆腐汤的做法,筒骨冬瓜豆腐汤怎么做好吃

1、可以做成冬瓜豆腐排骨汤，具体做法如下：排骨、冬瓜、豆腐；姜片、葱段；料酒、白胡椒粉、精盐、香油。准备好材料，排骨切成小段，冬瓜、豆腐切块。葱切段、姜切片。

2、主料 新鲜猪排骨500克 冬瓜250克 方法/步骤 排骨洗净，下开水锅抄下去腥。冬瓜、豆腐切块备用。香菜，香葱洗净备用。高压锅放水，加入排骨，豆腐，冬瓜，再加入辅料姜片，八角。压二十分钟。

3、【冬瓜豆腐排骨汤】适合夏季的营养汤煲的做法步骤：5 5大火煮开后改中小火1个小时，然后放入冬瓜，煮20分钟后放入豆腐。

4、排骨冬瓜豆腐汤的做法 步骤1 排骨清洗干净 步骤2 冷水下锅焯水 步骤3 去掉血末捞出 步骤4 放入加了水的砂锅中，这个时候姜也要放进去。砂锅中的水要提前烧一下，以免刚焯完水的排骨一下浸入冷水中导致不易烂。

5、葱段适量 料酒两勺 白胡椒1/4小勺 精盐1小勺 香油1/2勺 咸鲜口味 炖工艺 一小时耗时 普通难度 冬瓜豆腐排骨汤的做法步骤 1 准备好材料，排骨辗成小段，冬瓜、豆腐切块。2 葱切段、姜切片。

6、鸡精适量 盐适量 姜适量 小葱一根 步骤 1 点击查看大图 冬瓜两大片，去皮，去瓤，切两厘米左右的冬瓜块备用。姜切片（一大片就够），小葱切碎备用。内酯豆腐切大块备用。

豆腐冬瓜汤怎么做好吃,鱼头豆腐冬瓜汤的家常做法

鱼头（草鱼）洗净，用料酒腌15分钟，洗净晾干鱼头上的水分。锅烧热放油，放入鱼头炸至金黄。加三碗水和鱼头煮开，放少量高汤精，大火煮至汤呈奶白色。放入冬瓜，豆腐，姜粒，蒜粒，葱节一起煮熟。

把冬瓜去皮去籽切成一厘米左右宽的块，豆腐也切成方块，蒜切末，小葱叶切碎。2 炒锅放入一勺植物油，油热后用蒜米爆香。3 冬瓜块放进去，加一勺生抽翻炒几下。4 把冬瓜块倒进汤锅，倒入凉水开火煮。

豆腐冬瓜汤的做法如下：东瓜去皮，切片，豆腐切片，香菜切段，姜切丝。油八成热时加入姜丝爆香后，加入肉片略炒。加入适量的水，并加入适量酱油，盐，味精。将豆腐和东瓜倒入锅中，盖上锅盖，炖15分钟。

备好原料。豆腐切片，冬瓜切片。鲫鱼收拾干净拍上干面粉。下油锅煎制。煎到鲫鱼两面金**，盛出备用。锅中放温水，放入豆腐，葱姜，少许花椒和煎好的鲫鱼熬制。

冬瓜和豆腐可以一起煮汤吗

1、冬瓜去皮、豆腐切块，葱姜蒜切末； 热锅凉油煸姜蒜末，放冬瓜煸至半透明； 放豆腐同炒，调料酒去腥； 蓄水烧开，调盐糖耗油，放虾皮； 入味后，撒葱花、胡椒粉即可出锅。

2、把冬瓜去皮去籽切成一厘米左右宽的块，豆腐也切成方块，蒜切末，小葱叶切碎。2 炒锅放入一勺植物油，油热后用蒜米爆香。3 冬瓜块放进去，加一勺生抽翻炒几下。4 把冬瓜块倒进汤锅，倒入凉水开火煮。

3、冬瓜豆腐汤的做法步骤6再将豆腐块倒入，随后放盐调味，倒入熟玉米油和葱花，煮3分钟关火。

4、豆腐冬瓜汤是一道营养丰富的汤品，特别适合夏季食用。 它含有丰富的维生素和矿物质，能够清热解暑，消除疲劳和口渴。在这里，我们将向您介绍如何制作可口的豆腐冬瓜汤。首先，我们需要准备食材。新鲜的冬瓜和豆腐是关键。

5、大火煮开后改中小火1个小时，然后放入冬瓜，煮20分钟后放入豆腐。再煮20分钟，放入一勺料酒，一勺盐（根据自己口味），少许白胡椒粉，少许香油即可。

冬瓜汤减肥的做法

1、海米冬瓜汤 很简单的一种做法，可以强人降火，也尅去脂排毒。冬瓜、海米、粉丝、紫菜、盐、胡椒。将冬瓜去皮去瓤，海米泡发，海米、紫菜连同冬瓜加水一起倒入锅中，加入粉丝，大火煮开后，转小火炖5分钟左右至熟。

2、方法一准备主要材料：冬瓜适量，瘦肉适量，苞米适量，胡萝卜适量。辅料：盐适量。制作过程：先把瘦肉切片，放进沸水中汆烫一下。东瓜削皮和瓤，洗净，切块。红萝卜洗净切块。苞米切块。

3、冬瓜，瘦肉，地瓜粉，茶油，盐巴，味精，香葱。首先将买回来的冬瓜去皮，切成薄片。切得越薄越好，这样味道更容易煮出来，而且还能够节约燃料资源。大家可以试着练习一下自己的刀工。然后把冬瓜倒入锅中煮五分钟。

4、冬瓜荷叶薏米汤的做法 将猪肉收拾干净。冬瓜切块，荷叶、薏米洗净备用。猪肉冷水下锅焯水。将荷叶、薏米、猪肉、姜放入锅里加适量水开始煲。半小时后放入冬瓜，再煲15分钟。放入适量盐调味即可。

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