鲜鱼豆腐汤做法（鱼豆腐汤的做法家常做法）

做鱼豆腐汤怎么做

加入适量的水，大火煮开后转中火 煮到鱼汤变白 捞出鱼，放入豆腐煮开 撒些芫荽，加盐调味。

黄骨鱼豆腐汤 食材：黄骨鱼、嫩豆腐。 调料：姜丝、油、芹菜、食盐、鸡精。 做法： 黄骨鱼洗净后热油下锅，煎至两面金黄。 姜丝爆香后，加入一大碗开水（务必用开水，是熬出奶白浓汤的关键），中小火，煮至鱼汤变白。

第1步、先把海鱼去鳞清洗干净，用厨房用纸搽干水分。第2步、姜蒜去皮洗净后切成末备用。第3步、热锅下油，放入姜蒜末爆香。第4步、 放入鱼段 四面均煎一下。第5步、 翻面继续煎一下 ，至略微金**。

鱼片豆腐汤的做法 全部食材 将片好鱼片中加入少许淀粉、盐、料酒腌制10分钟 豆腐切成2-3厘米见方的块备用。

做鱼头豆腐汤时，只加点盐调味既可，而且不需要其他调料。将鱼头去腮，去腥线，用刀将鱼头从底部一分为二，去掉鱼牙，用抹布将鱼肚子里的黑膜擦干净，用清水将鱼头冲洗干净，控制含水量。涂一点盐。

步骤如下：准备主要食材，生姜两三片，大葱两段。

鲫鱼豆腐汤怎样做呢?

准备食材，买回来的鲫鱼把内脏取出来，用小刀清理干净，再用清水冲洗干净备用。豆腐切块，准备辅料，大葱...鲫鱼豆腐汤好喝又营养的做法如下：材料/工具：鲫鱼、豆腐、姜、香菜、葱、盐、食用油。

步骤：第1步、把鱼头洗净。第2步、豆腐切成小块。第3步、煎2个荷包蛋，待用。第4步、锅烧热，下油滑锅把油倒出，重新放入少许油，下鱼头煎至二面微黄。第5步、加入适量水和荷包蛋、10克姜，15克黄豆。

这是一道超营养的鲫鱼豆腐汤，不仅美味，还能帮助新妈妈催*、增强抗病能力。下面，我们来看看这道汤的制作秘诀。准备材料准备新鲜的鲫鱼、滑嫩的豆腐、姜片、料酒和葱段。清洗鲫鱼去腮、内脏和内壁黑膜，洗净控水备用。

这款鲫鱼豆腐汤不仅味道鲜美，而且营养丰富，是家庭聚餐或朋友聚会的绝佳选择。下面，我们就来一起学习如何制作这道美味佳肴吧！所需材料鲫鱼、豆腐、盐、植物油、生姜、葱段。

准备材料：鲫鱼400克，豆腐400克。绍酒15克，葱3克，姜5克，精盐2克，味精2克，湿淀粉少许，色拉油适量。鲫鱼收拾干净，在鱼身上两边各划3刀，用少量盐涂抹均匀，撒上少量料酒。豆腐切块备用。

鱼豆腐汤的做法

做法：黄翅鱼冲洗干净，豆腐切小块，生姜切丝，切香葱二根，切葱花。2：锅中放油，油温七成热放入黄翅鱼，豆腐，黄翅鱼一面煎好后翻一面再煎。

放入鱼翻炒 加入适量的水，大火煮开后转中火 煮到鱼汤变白 捞出鱼，放入豆腐煮开 撒些芫荽，加盐调味。

黄骨鱼豆腐汤 食材：黄骨鱼、嫩豆腐。 调料：姜丝、油、芹菜、食盐、鸡精。 做法： 黄骨鱼洗净后热油下锅，煎至两面金黄。 姜丝爆香后，加入一大碗开水（务必用开水，是熬出奶白浓汤的关键），中小火，煮至鱼汤变白。

鱼头豆腐汤的做法如下： 材料： 鱼头一个、嫩豆腐一盒、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、葱、姜各适量。 步骤： 将鱼头洗净。 豆腐切成厚片。 烧热后放入鱼头，用小火煎至两面金**。

步骤如下：准备主要食材，生姜两三片，大葱两段。

鲫鱼豆腐汤；做法一 制作食材 鲫鱼400克，豆腐400克。共14张 鲫鱼豆腐汤其他系列 调料： 绍酒15克，葱3克，姜5克，精盐2克，味精2克，湿淀粉少许，色拉油适量。

鲤鱼豆腐汤怎么做

下面介绍一道下奶又营养的鲤鱼豆腐汤，真是美味又滋补！富含营养鲤鱼富含蛋白质、矿物质和维生素，能够提供身体所需的各种营养素。而且，长期吃鲤鱼还能消水肿、通*汁，对清热解毒、止咳下气、补脾健胃都有很好的效果。

准备所有材料。香葱切碎，香菜切段。在鲤鱼身上划几刀方便入味。锅内加少量花生油，烧热后加入花椒粒。鲤鱼入锅。煎至表面微焦。倒入一壶热水，此处加水建议用热水，这样煮出来的汤会比较白。

鲤鱼豆腐汤做法如下：需要的材料有：鲜鲤鱼、豆腐、姜、大葱、小葱、盐、白胡椒粉、味精。豆腐切小块，姜切片，大葱切小块，小葱切成葱花，放一旁备用。鲤鱼去鱼鳞，洗干净内脏，在鱼表面切三刀。

【2】鲤鱼豆腐汤的做法食材用料 鲤鱼 一条、豆腐 三小块、香菜 适量、盐 适量、油 适量、鸡精 适量。

适合，因为这款汤很滋补，能养颜补气对女生有好处。首先将生姜放入锅中小火煸炒，其次将鲤鱼放入双面煎成焦**，然后加入热水大火煮开后小火煮10分钟左右，最后加入盐等调料即可。

我们用这条鲤鱼和豆腐做一个鱼汤。需要的辅料有大葱、生姜、小葱。借助处理石材，先在鱼头后切一刀，鱼肉中有一根白色的线头叫于兴线，轻轻拍打，把鱼线线抽出，另外一边同样抽出。为了方便。

鲫鱼豆腐汤的做法

鲫鱼豆腐汤的做法。原料：鱼头、豆腐、油、盐、黄豆、姜、蛋、胡椒粉、鸡精。步骤：第1步、把鱼头洗净。第2步、豆腐切成小块。第3步、煎2个荷包蛋，待用。

制作食材 鲫鱼一条，豆腐一块，盐料酒，清水。 制作流程 鲫鱼去内脏，去鳞去鳃（我一般是让卖鱼的人弄得），完全 鲫鱼豆腐汤 [1]弄掉腔内的黑色的膜，洗净后抹干水。

鲫鱼豆腐汤是一道汉族名菜，属于粤菜菜系，口味咸鲜可口，鲫鱼具有很好的催*作用，配用豆腐，益气养血、健脾宽中，豆腐亦富有营养，含蛋白质较高，对于产后康复及*汁分泌有很好的促进作用。准备鲫鱼准备一条鲫鱼，去鳞去内脏。

鲫鱼豆腐汤的正确做法如下：用料：小鲫鱼2条、豆腐一大块、香葱适量、香菜适量、八角适量、花椒适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量、香油适量、白胡椒适量。步骤：鲫鱼收拾干净，用少量盐涂抹均匀。

请介绍下漂浮鱼片汤的做法?

1、将淀粉、料酒、适量盐放入鱼片中抓匀码味约十分钟，下沸水锅中煮约两分钟。用漏勺捞出待用。锅中加汤浇沸，下黄豆芽、盐煮约五分钟至熟。将鱼片倒入锅中。煮沸后放味精，铲匀起锅盛汤碗中，再撒上一点葱碎即成。

2、鱼片汤的家常做法如下：主料：西红柿3个、巴沙鱼400g。辅料：姜丝适量、蒜末适量、葱白适量、葱花适量、盐适量、白胡椒粉2g、香油少许、淀粉5g、食用油10ml、料酒1勺、清水适量。

3、嫩滑鱼片汤的做法步骤 1 鱼脊肉切成薄片用清水，料酒，加少许盐和俩片生姜清泡。去腥 2 泡一小时以上。反复清洗干净加生抽料酒白胡椒粉，3 用手抓匀腌半小时 4 半锅清水烧开这个空挡切好所有配菜。

4、鱼片汤具体做法如下：把黑鱼处理干净，从尾部下刀向上平片，片下鱼肉后去掉鱼皮，再片成厚约2mm的鱼片。把葱切成片，姜切成丝，香菜切段。

5、鱼片汤的家常做法步骤如下：鱼片加少许胡椒和盐，加点淀粉，用手抓的发粘，上浆，放在一边待用。起锅热油放葱姜，鱼头和鱼骨 ，翻炒一分钟加水，大火烧。

好了，关于鲜鱼豆腐汤做法和鱼豆腐汤的做法家常做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈!

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