坐月猪腰杜仲的做法与功效

坐月猪腰杜仲是一道滋补益气、养血补肾的传统食疗方，特别适合产妇在月子里食用。猪腰富含蛋白质、铁、锌等营养成分，杜仲具有补肝肾、强筋骨的功效，两者搭配食用，营养丰富，对产妇的身体恢复大有裨益。

食材用料

• 猪腰2个
• 杜仲15克
• 枸杞10克
• 生姜3片
• 葱2根
• 料酒1勺
• 盐适量
• 胡椒粉适量

健康功效

• 补益气血：猪腰富含蛋白质、铁、锌等营养成分，具有补益气血的功效，特别适合产妇在月子里食用。
• 养肝肾：杜仲具有养肝肾、强筋骨的功效，产妇在月子里食用，可以帮助恢复肝肾功能，强健筋骨。
• 活血化瘀：生姜具有活血化瘀的功效，可以帮助产妇排出恶露，促进子宫恢复。
• 驱寒祛湿：葱具有驱寒祛湿的功效，产妇在月子里食用，可以帮助驱除寒气，预防感冒。

详细做法步骤

1. 将猪腰洗净，去除筋膜，切成小块。2. 将杜仲洗净，切成小段。3. 将枸杞洗净，用温水泡发。4. 将生姜切片，葱切段。5. 在锅中加入适量的水，将猪腰、杜仲、枸杞、生姜和葱段放入锅中，煮沸后转小火煮15分钟。6. 加入料酒、盐和胡椒粉，调味即可。

坐月猪腰杜仲是一道营养丰富、功效显著的食疗方，特别适合产妇在月子里食用。猪腰富含蛋白质、铁、锌等营养成分，具有补益气血的功效；杜仲具有养肝肾、强筋骨的功效；生姜具有活血化瘀的功效；葱具有驱寒祛湿的功效。这四种食材搭配食用，可以帮助产妇恢复元气，强健筋骨，驱除寒气，预防感冒。