坐月猪腰杜仲的做法与功效
坐月猪腰杜仲是一道滋补益气、养血补肾的传统食疗方,特别适合产妇在月子里食用。猪腰富含蛋白质、铁、锌等营养成分,杜仲具有补肝肾、强筋骨的功效,两者搭配食用,营养丰富,对产妇的身体恢复大有裨益。
食材用料
- 猪腰2个
- 杜仲15克
- 枸杞10克
- 生姜3片
- 葱2根
- 料酒1勺
- 盐适量
- 胡椒粉适量
健康功效
- 补益气血:猪腰富含蛋白质、铁、锌等营养成分,具有补益气血的功效,特别适合产妇在月子里食用。
- 养肝肾:杜仲具有养肝肾、强筋骨的功效,产妇在月子里食用,可以帮助恢复肝肾功能,强健筋骨。
- 活血化瘀:生姜具有活血化瘀的功效,可以帮助产妇排出恶露,促进子宫恢复。
- 驱寒祛湿:葱具有驱寒祛湿的功效,产妇在月子里食用,可以帮助驱除寒气,预防感冒。
详细做法步骤
1. 将猪腰洗净,去除筋膜,切成小块。2. 将杜仲洗净,切成小段。3. 将枸杞洗净,用温水泡发。4. 将生姜切片,葱切段。5. 在锅中加入适量的水,将猪腰、杜仲、枸杞、生姜和葱段放入锅中,煮沸后转小火煮15分钟。6. 加入料酒、盐和胡椒粉,调味即可。坐月猪腰杜仲是一道营养丰富、功效显著的食疗方,特别适合产妇在月子里食用。猪腰富含蛋白质、铁、锌等营养成分,具有补益气血的功效;杜仲具有养肝肾、强筋骨的功效;生姜具有活血化瘀的功效;葱具有驱寒祛湿的功效。这四种食材搭配食用,可以帮助产妇恢复元气,强健筋骨,驱除寒气,预防感冒。
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