紫苏煮水瓜的做法和功效

紫苏煮水瓜的做法是将紫苏叶洗净切碎，水瓜去皮切块，将紫苏叶和水瓜块放入锅中，加水煮沸后转小火煮10分钟，即可食用。紫苏煮水瓜具有清热解暑、消暑开胃、理气化痰、宽中和胃等功效。

紫苏煮水瓜的做法

• 准备材料：紫苏叶适量，水瓜适量，清水适量。
• 将紫苏叶洗净，切碎备用。
• 将水瓜去皮，切成块状备用。
• 将紫苏叶和水瓜块放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮10分钟即可食用。

紫苏煮水瓜的功效

• 清热解暑：紫苏叶具有清热解暑的功效，水瓜性寒，也有清热解暑的功效，两者搭配煮水喝，可以有效地清热解暑，缓解暑热引起的烦躁、口渴等症状。
• 消暑开胃：紫苏叶具有消暑开胃的功效，水瓜性寒，也有消暑开胃的功效，两者搭配煮水喝，可以有效地消暑开胃，缓解暑热引起的食欲不振、恶心呕吐等症状。
• 理气化痰：紫苏叶具有理气化痰的功效，水瓜性寒，也有理气化痰的功效，两者搭配煮水喝，可以有效地理气化痰，缓解痰多、咳嗽等症状。
• 宽中和胃：紫苏叶具有宽中和胃的功效，水瓜性寒，也有宽中和胃的功效，两者搭配煮水喝，可以有效地宽中和胃，缓解腹胀、腹痛、消化不良等症状。

紫苏煮水瓜是一道清热解暑、消暑开胃、理气化痰、宽中和胃的食疗方，适合在炎热的夏季食用。此外，紫苏煮水瓜还可以帮助补充水分，缓解疲劳，增强免疫力，是夏季养生的佳品。